Trái cây ngon ngọt, ngọt và ngon nhất có nguồn gốc từ Ấn Độ, nhiều người yêu thích thực vật kỳ lạ coi nó là xoài. Sự phổ biến của nó được giải thích bởi thực tế là nó không chỉ rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Xoài chứa một lượng lớn chất xơ, vitamin của các nhóm khác nhau, các yếu tố vi mô và vĩ mô, axit hữu cơ.
Nhờ công dụng của nó, có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, ổn định hệ thống thần kinh và đường tiêu hóa, cũng như giảm cân. Điều rất quan trọng để chọn đúng trái cây trong cửa hàng. Cần chú ý đặc biệt đến sự mềm mại, màu sắc và tình trạng của da. Phần ngon nhất là bột giấy, nhưng để có được nó, bạn cần gọt vỏ xoài, cũng như rút xương chính xác và cắt nó để không biến trái cây chín thành cháo.
Nội dung
Cách gọt vỏ xoài bằng xương
Chỉ ăn bột giấy, nhưng trước tiên trái cây phải được bóc vỏ. Vỏ có thể có màu đỏ, xanh lá cây và đôi khi là màu tím. Nó đủ cứng và đậm đặc, do đó nó không được ăn. Nó cũng chứa một chất nhờn, có thể gây độc cho con người và gây ra phản ứng dị ứng. Đó là với điều này mà đỏ và ngứa tay có liên quan đến việc gọt trái cây ở một số người. Để tránh điều này, phải đeo găng tay.
Trong một số trường hợp, xoài không thể gọt vỏ, mà chỉ cần cắt thành lát và ăn mà không cần gọt vỏ. Trong trường hợp bạn cần gọt vỏ cả quả, có một số cách. Đầu tiên bạn cần xác định độ chín.
Một trái cây chín, nhưng không chín có thể dễ dàng gọt vỏ bằng một con dao nhà bếp thông thường, như khoai tây. Để làm điều này, cắt da bằng một lớp mỏng để không loại bỏ nhiều bột giấy. Ngoài ra, một số bà nội trợ khuyên bạn nên sử dụng máy bóc vỏ khoai tây.
Nếu xoài có thịt quá mềm, thì các phương pháp như vậy sẽ không hiệu quả, vì trái cây có thể dễ dàng bị nghiền nát. Trong những trường hợp như vậy, một vết rạch hình chữ thập được tạo ra bằng một con dao ở phần kéo dài ở một bên. Sau đó, một số loại trái cây có thể được lột da hoàn toàn bằng tay. Những người không muốn bị bẩn tay có thể sử dụng dao bằng cách đâm vào da và kéo nó xuống.
Nếu trái cây bị cắt làm đôi, và bạn cần gọt vỏ, bạn cần lấy một chiếc cốc rộng và nhẹ nhàng, xoay bột giấy bên trong ly, xâu trái cây lên tường kính.
Phương pháp chiết xương từ xoài
Sau khi làm sạch thai nhi, phần khó nhất phía trước là rút xương từ tủy. Tuy nhiên, quá trình này có thể trở nên nhanh chóng và dễ dàng nếu bạn sử dụng một số mẹo và thủ thuật. Xoài có màu trắng và phẳng, hình thon dài, nằm ở chính giữa của quả. Để không bị nhòe trong quá trình thu giữ, điều này phải được thực hiện trên một cái đĩa để tất cả nước ép chảy ra ở đó.
Với một cái muỗng
Đối với phương pháp này, bạn cần chuẩn bị một muỗng canh. Bằng cách này, bạn chỉ có thể lấy xương từ xoài chín, vì vậy bạn cần chọn một quả chín mềm.
Xoài phải được cắt bằng một con dao sắc thành hai phần dọc theo trục.Vỏ không cần phải loại bỏ trước, vì trái cây sẽ trơn và khó cầm trong tay, và rất nhiều nước trái cây cũng sẽ nổi bật. Một nửa quả được lấy trong tay và kẹp nhẹ. Với một bàn tay thứ hai, họ lấy một muỗng canh và đặt nó vào tủy dưới xương, dần dần nâng nó lên, kéo nó ra. Điều rất quan trọng là không chụp quá nhiều bột giấy.
Một ly
Sử dụng phương pháp này, da sau đó được loại bỏ, vì bạn có thể dùng tay nghiền nát phần mềm của thai nhi. Phương pháp này chỉ phù hợp với xoài chín, từ đó xương được chiết xuất rất dễ dàng. Đầu tiên bạn cần chọn một quả chín và cắt nó bằng một con dao làm bếp sắc nhọn dọc theo hai bên, tiếp xúc với xương.
Trái cây được chia thành hai phần - có và không có nó. Để loại bỏ nó, bạn có thể sử dụng kính hoặc kính. Vì vậy, trong một tay lấy một nửa trái cây với phần thịt bên trong ly, và tay kia cầm ly. Trái cây bắt đầu xâu chuỗi trên một cái ly và hạ xuống. Trong phương pháp này, một chiếc cốc được sử dụng thay vì thìa hoặc thìa.
Chuyển động quay
Phương pháp này chỉ được sử dụng cho xoài chín. Nó phải được thực hiện từ từ và cẩn thận để không làm hỏng nhiều bột giấy và không làm hỏng trái cây. Nó cũng tốt hơn để thực hiện các thủ tục trên đĩa để không bị lem với nước trái cây. Quả chín được cắt cẩn thận dọc theo, chạm đến xương.
Sau đó, các nửa được quấn trong tay và xoắn một so với thứ hai. Sau đó, các bộ phận được tách ra. Xương còn lại ở một trong các bộ phận phải được loại bỏ bằng một cái muỗng. Phương pháp này phải được thực hiện với xoài chưa gọt vỏ, vì vỏ được bóc vỏ sẽ trơn và quá mềm.
Cách cắt xoài
Điều quan trọng không chỉ là có thể gọt vỏ xoài mà còn có thể cắt nó thật đẹp mắt thành một khẩu phần. Trái cây có thể được ăn như một quả táo thông thường, nhưng trong trường hợp phục vụ bàn lễ hội, bạn phải có thể phục vụ nó một cách đẹp mắt.
Với xương
Một quả như vậy có thể được cắt thành khối nhỏ đẹp. Đối với điều này, trước hết, cần phải rửa kỹ trái cây. Bạn không cần phải làm sạch trước xoài, vì bạn sẽ không thể sử dụng phương pháp này. Trái cây rửa sạch phải được đặt trên thớt, giữ chắc bằng một tay. Với kim giây với một con dao làm bếp sắc nhọn, tốt nhất là bằng răng, cần phải cắt trái cây theo chiều dọc thành 3 phần.
Phần trung tâm với xương phải là phần mỏng nhất và phần lồi bên, được gọi là má, nên có độ dày 2-3 cm. Chúng ta phải cố gắng bảo quản càng nhiều bột giấy càng tốt từ các phần bên, vì chúng ngon nhất. Sau đó, bạn cần lấy phần bên và cẩn thận với một con dao làm bếp nhỏ, vẽ các đường dọc và ngang, tạo thành các hình vuông có cạnh 1 cm.
Bạn cần cố gắng không chạm vào da, từ đó sẽ không thể tách nó ra khỏi bột giấy. Phần bên được ép từ bên của vỏ, cong phần thịt ra bên ngoài. Sau đó, các ô vuông được cắt cẩn thận ở gốc, cố gắng bắt tất cả thịt càng nhiều càng tốt và không chạm vào vỏ. Sau này, cần phải loại bỏ vỏ khỏi phần bằng xương. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng một con dao, hoặc bạn có thể loại bỏ nó bằng tay của bạn, vì nó dễ dàng được loại bỏ bằng trái cây chín. Sau đó, phần bột giấy còn lại được cắt thành khối, bỏ qua xương.
Phương pháp thứ hai liên quan đến việc cắt thành lát. Khi sử dụng phương pháp này, bạn cần cẩn thận, vì trái cây rất trơn và bạn có thể dễ dàng tự cắt.Trước hết, cần phải gọt vỏ trái cây mà không cần cắt làm đôi. Sau đó, bằng một tay bạn cần giữ chắc trái cây, và bằng tay thứ hai với một con dao làm bếp nhỏ cắt những lát dài mỏng quanh xương. Thủ tục này được thực hiện tốt nhất trên một thùng chứa để nước trái cây không chảy ra quần áo.
Bị rỗ
Để cắt xoài không xương, các phương pháp được đề cập ở trên có thể được sử dụng. Vì vậy, việc cắt trái cây thành hình khối sẽ dễ dàng hơn nhiều, vì trái cây sẽ cần được chia thành hai phần, trong phần cùi sẽ cần phải cắt khối và cắt cẩn thận mà không cần móc da. Đã thể hiện trí tưởng tượng, hình khối có thể được thay thế bằng hình thoi, hình chữ nhật và các hình khác.
Bạn cũng có thể cắt thành lát. Trước đây, trái cây có thể được gọt vỏ, hoặc không gọt vỏ, tùy thuộc vào nguồn cung. Sẽ dễ dàng hơn để cắt trái cây thành lát, vì đá sẽ không can thiệp, và các lát sẽ mịn hơn và đẹp hơn.
Ngoài ra, bạn có thể gọt vỏ, cắt làm đôi và cắt trái thành những dải mỏng.
Nếu cần phải cắt trái cây cho món salad hoặc nó sẽ được chích bằng nĩa, thì tốt hơn là cắt nó thành khối nhỏ, hình thoi hoặc ống hút. Khi phục vụ trái cây như một món ăn riêng biệt, tốt nhất là cắt thành lát.
Có thể ăn xương
Hầu hết họ chỉ ăn bột xoài, nhưng nhiều người tự hỏi liệu có thể ăn hạt giống không, vì nó cũng chứa nhiều chất hữu ích. Nó bao gồm các chất khoáng và chất hữu cơ, vitamin, protein và các chất dinh dưỡng đa lượng. Thông thường nó không được ăn do thực tế là nó cứng và đắng trong hương vị, nhưng nó khá mềm trong một trái cây chưa chín. Nó cũng có thể được sử dụng để phòng ngừa và điều trị một số bệnh.
Chỉ định
Nó rất hữu ích để lấy xương để ngăn ngừa thiếu máu ở những người có nồng độ hemoglobin thấp trong máu. Nó cũng được sử dụng trong điều trị tiêu chảy và các rối loạn khó tiêu khác. Nó có thể được sử dụng trong chế độ ăn kiêng và để giảm cholesterol xấu trong máu. Nó sẽ giúp ngăn ngừa sự phát triển của tăng huyết áp và các bệnh của hệ thống tim mạch.
Quy tắc chuẩn bị và sử dụng
Để sử dụng đá, nó phải được loại bỏ khỏi thai nhi và chia thành hai phần. Một lớp vỏ cứng bao quanh một phần thịt trắng nhỏ mềm có vị đắng. Trong xoài trưởng thành hơn, nó có màu đen cứng và có vị đắng rõ rệt, do đó tốt hơn là sử dụng hạt của quả chưa chín. Điều đáng ghi nhớ là bạn không thể ăn quá nhiều trái cây và các bộ phận của nó, vì chúng cải thiện đáng kể tiêu hóa, và một số lượng lớn trong số chúng có thể gây ra chứng rối loạn khó tiêu.
Thông thường, họ không ăn đá, nhưng sử dụng nó để trồng cây tại nhà.
Câu hỏi thường gặp
Xoài là một loại trái cây ngon ngọt và ngọt ngào. Việc cắt và làm sạch nó thường rất khó khăn, tuy nhiên, sử dụng các phương pháp được mô tả ở trên, sẽ không khó và sẽ chỉ mang lại niềm vui.