Pepper Buffalo Pepper: mô tả và đặc điểm của giống, sản lượng, đánh giá (ảnh)

Pepper là một vị khách không thường xuyên của các vườn rau và mảnh đất trồng trọt ở Nga. Sự phổ biến nhỏ của loại rau này có liên quan đến tính hay thay đổi của nó: cây phát triển kém ở vùng ôn đới và thường chết trong khi làm mát vào ban đêm. Hầu như không thể đạt được một vụ mùa lớn có hương vị tốt mà không cần sử dụng nhà kính.

Tuy nhiên, đối với những người yêu thích trồng rau, giống "Bison Yellow" đã được nhân giống bằng cách nhân giống. Loại hạt tiêu này cùng tồn tại tốt ở các khu vực phía Nam của Nga vào mùa hè, và trong các ban nhạc khác có thể được trồng trong nhà kính mà không cần các biện pháp chăm sóc phức tạp. Nhà máy này nên được xem xét bởi các đầu bếp gia đình và chủ sở hữu của các nhà hàng riêng của họ.

Đặc điểm chung của giống: màu sắc, chiều cao, cân nặng của trái cây

Thân của "Bison" cao, với các thông số từ 90 đến 100 cm. Đây là tỷ lệ cao nhất trong số các giống tiêu khác.

Lá mọc dọc theo toàn bộ chiều cao của thân cây, chúng được gắn bằng các nhánh với nhiều lá cùng một lúc. Ở gốc của thân cây, lá có thể tự phát triển. Các tờ rơi như vậy cần phải được cắt đến thận để các chất dinh dưỡng không đi để cung cấp các bộ phận không cần thiết. Với việc cắt tỉa đúng cách, trái cây sẽ ngon ngọt và giòn hơn.

Đặc điểm phát triển trong điều kiện Nga

"Bison" thích hợp để hạ cánh miễn phí ở các khu vực phía Nam, nơi nhiệt độ ban đêm vào mùa hè không giảm xuống dưới âm 12-15 độ. Nhiệt độ tối thiểu hàng ngày là 20 độ. Ở mức giá thấp hơn, năng suất giảm. Người làm vườn từ các khu vực khác, phía bắc nhiều hơn, nên cung cấp cho nhà máy một nhà kính hoặc khu vực nóng khác.

Trong điều kiện của Nga, các bụi cây cần được làm ẩm định kỳ để tránh quá nóng và cháy nắng. Độ ẩm có thể được thực hiện bằng cách sử dụng các thiết bị đặc biệt hoặc một ống có bộ phân phối nhỏ.

Ngày gieo và trồng cây con

Ớt có thể được trồng trong đất giàu phân bón vào cuối tháng Hai. Bạn có thể ném hạt giống trực tiếp xuống đất, nơi chúng sẽ phát triển vào mùa hè. Trước tiên, bạn cần chuẩn bị một số băng cassette để trồng cây con trong điều kiện nhà hoặc nhà kính.

Trong băng cassette, cây nên được giữ cho đến khi ấm lên. Hạ cánh thường xảy ra vào cuối tháng Năm. Tại thời điểm này, rau đã bắt đầu được thiết lập. Nó tự thụ phấn, do đó, không cần biện pháp thụ phấn bổ sung.

Trước khi trồng, cần chuẩn bị cho cây không chỉ các rãnh đặc biệt rắc phân bón, mà còn các yếu tố hỗ trợ. Đối với các bụi cây nhỏ, cành cây cao đến 70 cm là phù hợp. Hơn nữa, ngọn có thể được buộc vào một hệ thống lưới mắt cáo thông thường.

Năng suất và ngày chín

"Bison" - một hạt tiêu chín sớm. Những quả đầu tiên đã xuất hiện sau 85 - 100 ngày sau khi gieo hạt. Đồng thời, thời gian đậu quả rất dài, kéo dài trong điều kiện thuận lợi cho đến cuối mùa thu.

Năng suất rau cao. Toàn bộ thân cây từ ngã ba đầu tiên được rải hạt tiêu. Trọng lượng của một quả đạt tới 200 gram - một chỉ số tuyệt vời cho hạt tiêu. Độ dày thành hạt tiêu là 0,5 cm. Trái cây chứa rất nhiều nước, nhưng hương vị đã bão hòa. Trái cây giòn và đạt được khả năng sử dụng tối đa của họ vào tháng Bảy. Ở các khu vực phía Nam của Nga, những hạt tiêu đầu tiên có thể chín vào giữa cuối tháng Năm và ở vùng ôn đới, ngay cả khi được giữ trong nhà kính, quá trình chín trái cây bắt đầu vào cuối tháng Sáu.

Quy tắc chăm sóc chung

Để duy trì sức khỏe và tốc độ phát triển của cây cao, nó là đủ để làm theo các quy trình chăm sóc tiêu chuẩn. Điều này chủ yếu là tưới nước và cắt tỉa lá thừa. Việc tưới nước được thực hiện thường xuyên, tần suất tưới phải được xác định tùy thuộc vào tốc độ sấy của đất.

Khi cây phát triển, bạn cần tiến hành lại máng xối của bụi cây để nó không bị vỡ dưới trọng lượng của chính nó hoặc do ảnh hưởng của dòng không khí.

Bạn có thể quan tâm:

Làm thế nào tôi làm hạt giống từ cửa hàng Peppers ngọtCác giống ớt tốt nhất có thành dày cho mặt đất và nhà kính mởỚt đỏ (ngọt, nóng, nghiền) - lượng calo trên 100 gram

Để bảo vệ rễ, cần phải thực hiện hilling. Nên loại bỏ cỏ dại gần cây, không trồng rau gần với các loại cây trồng hữu ích khác. Sự gần gũi với các loại cây khác sẽ dẫn đến thực tế là hạt tiêu sẽ thiếu chất dinh dưỡng.

Ưu điểm và nhược điểm của Bison

Cây khác với các giống tiêu khác ở khả năng chịu được khí hậu lạnh cao. Tổ tiên của giống là một giống ưa nhiệt từ Mexico. Tuy nhiên, Bison không yêu cầu điều kiện khí hậu ấm áp như người tiền nhiệm của nó. Và đây chỉ là một trong nhiều lợi ích của sự đa dạng.

Ưu điểm khác:

• ở dải phía nam của Nga không yêu cầu nhà kính và độ ẩm bổ sung;
• chăm sóc cây trồng bao gồm các quy trình tiêu chuẩn; phân bón đắt tiền và kỹ thuật tinh vi là không cần thiết;
• mua và bảo dưỡng cây giống không tốn kém;
• khi bán, sản phẩm trả hết tiền;
• Quả to, nặng, do đó thích hợp cho mọi món ăn;
• giống có độ ngon miệng cao.

Nhưng "Bison" cũng có những mặt tiêu cực. Hạn chế chính là nhu cầu sử dụng nhà kính ở phía bắc nước Nga và thậm chí ở vùng ôn đới. Hạt tiêu không thể phát triển đúng cách ở nhiệt độ dưới 20 độ, và ở những khu vực này ngay cả trong mùa hè, trời rất mát.

Nhược điểm khác:

• nhà máy có chiều cao lớn của các bụi cây cần phải được buộc liên tục;
• bởi vì chiều cao của thân cây, có nguy cơ cao phá vỡ chúng trong gió, vì điều đó sẽ mất mùa.

Tốt hơn là mua một cây cho các nhà lai tạo và làm vườn có nhiều kinh nghiệm có thể cung cấp cho anh ta các điều kiện cần thiết - làm ẩm định kỳ và chế độ nhiệt độ chính xác. Nếu bạn trồng ớt bên ngoài nhà kính, trái cây sẽ không được phát triển, khi ăn vào, chúng sẽ để lại dư vị khó chịu, đắng.

Sử dụng thực vật

"Bison" thích hợp cho canh tác tại nhà và thương mại. Trái cây chín dần từ cuối mùa xuân đến cuối mùa thu có thể được bán theo đợt. Pepper có vẻ ngoài hấp dẫn cho người mua - nó được sơn màu vàng sáng, to, mọng nước. Đồng thời, chi phí hạt giống là tối thiểu, do đó, việc trồng "Bison" để bán được trả nhiều lần.

Trái cây có thể được sử dụng để nấu ăn.Danh sách các món ăn được chế biến từ hạt tiêu rất phong phú:

• ớt nhồi;
• salad rau;
• tiêu nướng;
• khoai tây chiên;
• ớt xào;
• tiêu nướng.

Những miếng hạt tiêu đã trải qua quá trình chế biến cần thiết (nướng phù hợp với hương vị tốt nhất) có thể được sử dụng như một phần của bánh mì và bánh sandwich, bánh mì kẹp thịt. "Bison" màu vàng là phổ biến trong kinh doanh nhà hàng, mạng lưới ẩm thực hiện đại của Mỹ.

Đánh giá làm vườn

Antonina Semenovna, 56 tuổi, khu vực Moscow:

Tôi đã trồng Bison được ba năm trong một nhà kính nhỏ. Sự đa dạng là không phô trương, cho năng suất cao, tưới nước kịp thời và phân bón là đủ. Năm ngoái tôi đã quên cắt lá dưới, nhưng vì điều này tôi đã không nhận thấy sự khác biệt về trọng lượng của quả.

Alexey Petrovich, 40 tuổi, Perm, người trồng rau tư nhân:

Tôi đã cố gắng trồng Yellow Bison để bán trong năm nay. Trái cây bắt đầu chín vào tháng Sáu, và tôi đã bán chúng cho đến giữa tháng Mười. Khách hàng nói rằng hương vị rất tuyệt.

Anastasia Viktorovna, 62 tuổi, Krasnodar:

Tôi đã trồng Bison trong một thời gian dài để nấu ăn và đông lạnh cho mùa đông. Tôi có nó phát triển tốt mà không cần nhà kính. Ngon, quả to, chỉ cần buộc cuống là không thoải mái. "

Các loại rau đã được đánh giá tích cực bởi các nhà vườn và rất phổ biến ở các khu vực khác nhau của Nga. Bison là một văn hóa tuyệt vời cho sử dụng thương mại và nhà. Với một lượng nhỏ chăm sóc, nó mang lại kết quả xứng đáng.