Tổng quan về các giống ớt cay cho canh tác trong nhà và ngoài trời

Thật khó để tưởng tượng các món ăn quốc gia khác nhau mà không thêm vỏ ớt nóng. Cây cay này đã đến khu vực của chúng tôi từ Bolivia, nơi nó đã được trồng trong 6000 năm. Hạt tiêu nóng được sử dụng không chỉ khi ăn, mà còn rất phổ biến trong y học dân gian do đặc tính có lợi của nó.

Cực quang

Chiều cao của các bụi cây của giống giữa mùa này đạt đến chiều cao khoảng một mét. Từ thời điểm mầm cây xuất hiện đến khi thu hoạch, trung bình từ 145 đến 150 ngày trôi qua. Hạt tiêu được đặc trưng bởi độ sắc nét trung bình và được lưu trữ tốt. Nó được sử dụng trong tất cả các loại: để chuẩn bị cho mùa đông, tươi và khô. Các quả có hình dạng thon dài với một đầu cong sắc nét, giống như một thân cây.

Adjika

Adjika là một giống giữa sớm được đặc trưng bởi các bụi cây mạnh mẽ và cao mà không cần buộc. Sự đa dạng được phổ biến rộng rãi do mùi thơm và hương vị cay nồng.

Quả có màu đỏ đậm, độ dày thành khoảng 3 mm và trọng lượng 90 g. Có tới 25 vỏ được hình thành trên một bụi cây.

Astrakhan

Sự đa dạng được coi là thích nghi và hầu hết nhu cầu giữa mùa giải trên khắp nước Nga. Hạt tiêu bắt đầu ra quả sau 120 ngày. Các bụi cây mạnh mẽ và ngổn ngang, semi-ram, đạt chiều cao một mét. Cây cho năng suất cao của vỏ rất sắc.

Bạn có thể thu hoạch ớt đỏ trong một thời gian dài, vì quả của giống này rất căng. Quả nặng 10 g có hình nón với đầu dẹt và bề mặt nhẵn.

Sừng của Ram

Ớt cay sừng cừu là một loại giữa mùa. Nó là rất ít phô trương, nhưng với sự chăm sóc tốt cho năng suất rất cao. Cực kỳ nhạy cảm với độ ẩm cao và không chịu được nước đọng. Một tính năng đặc trưng là màu sắc của trái cây - chúng có thể có màu vàng hoặc đỏ. Về hình dạng, chúng thực sự giống với sừng của ram: ở gốc, vỏ có bề mặt không đều và các đầu nhọn có hơi xoắn.

Với việc tưới nước thường xuyên, cây trồng không sắc nét, nhưng trong thời tiết nóng và tưới nước hiếm, hạt tiêu phát triển rất sắc nét. Sự đa dạng cho phép vận chuyển tốt và giữ lại trình bày của nó. Các bụi cây thấp, nhỏ gọn và không cần garter.

Màu vàng Hungary

Một độ rất đẹp của độ sắc nét trung bình có vỏ màu vàng hơi cong với đầu nhọn. Quả nặng 30 quả45 g. Màu vàng Hungary phổ biến khắp thế giới và được coi là rất phổ biến trong số họ hàng của nó.

Nó đề cập đến thời kỳ chín giữa: thu hoạch trái bắt đầu vào ngày thứ 120 sau khi nảy mầm của mầm. Các bụi cây phát triển thấp (40 cạn45 cm), nhỏ gọn, chúng không cần hình thành thông minh và thân cây. Giống có khả năng kháng nhiều bệnh và nhiệt độ thấp.

Vizier

Thời gian chín của giống lai này là 150 ngày. Tên đã nhận được hạt tiêu cho một loại trái cây rất khác thường và đẹp - dưới dạng một chiếc khăn xếp. Trái cây chín có vị rất hăng và chủ yếu được sử dụng trong chế biến ướp, muối và đóng hộp.

Các bụi cây phát triển cao, vì vậy chúng cần lưới mắt cáo, nhưng sinh hoa trái trong một thời gian dài và phong phú. Trồng và chăm sóc giống là tiêu chuẩn. Tể tướng chống lại hầu hết các bệnh thông thường.

Bó hoa kỳ diệu

Tên của giống là do sự sắp xếp bó hoa quả trên các bụi cây. Nó thuộc về các giống chín sớm - vụ mùa có thể được thu hoạch trong 110-112 ngày. Các bó hoa ma thuật là hoàn hảo cho chín ở làn giữa với một thời gian mùa hè ngắn.

Quả có hình nón với đầu cùn, độ sắc nét trung bình và kích thước rất nhỏ với thành mỏng. Do những quả rất nhỏ, năng suất 1 trận1,5 kg mỗi mét vuông được coi là một kỷ lục.

Homer

Giống lai đã chín sớm - vụ đầu tiên có thể được thu hoạch sau 115 ngày kể từ mùa trồng trọt. Những bụi cây nhỏ có kích thước nhỏ gọn mang quả dài và phong phú.

Quả màu đỏ có hình nón dài với một đầu nhọn. Hạt tiêu là tuyệt vời để tiêu thụ tươi do độ sắc nét trung bình, ngon ngọt và tường dày. Về ngoại hình, giống rất đẹp và không có tì vết.

Khủng long

Thực vật lai này được phân biệt bởi năng suất kỷ lục: lên đến 6 kg mỗi mét vuông. Nhà máy rất khắt khe về ánh sáng mặt trời và có thể dễ dàng chịu đựng sự thay đổi của hạn hán, nhiệt độ và nhiệt độ. Do đó, khi trồng cây con, sẽ cần thêm nguồn sáng.

Trái cây mọc ngược có màu vàng và đỏ, có hình dạng hình nón và các bức tường rất thịt, có vị. Chiều dài của quả là 20 - 25 cm. Loài khủng long thuộc giống chín sớm - thu hoạch bắt đầu 100-110 ngày sau mùa sinh trưởng. Bụi cây bán lan rộng mạnh mẽ đạt chiều cao 60 cm.

Dành cho mẹ chồng

Giống chín sớm đạt đến độ chín trong 115-120 ngày. Các bụi cây khá nhỏ gọn, cao 60 cm không cần hình thành và buộc. Ưu điểm của giống có thể được quy cho một cách an toàn là sự chín thân thiện của ớt, năng suất cao và vận chuyển tuyệt vời.

Quả dài 10-12 cm có hình nón, trọng lượng trung bình 65 g, màu đỏ đậm, mùi thơm hạt tiêu mạnh và vị cay nồng.

Sông Danube

Đề cập đến các giống có chín sớm: vụ mùa chín 100 ngày sau khi xuất hiện những cây con đầu tiên. Sông Danube đã trở nên phổ biến rộng rãi trong số những người làm vườn Nga do năng suất rất cao. Nhà máy có chiều cao hơn một mét, vì vậy nó cần một người thông minh hơn. Giống lai này rất chịu được khí hậu khô cằn và nhiệt độ khắc nghiệt.
Trái cây có hình dạng thuôn dài và màu xanh lá cây, nhưng đôi khi cũng có màu đỏ.

Đốt mũi

Một giống khác giữa mùa phổ biến ở Nga: ớt có thể được thu hoạch 110-115 ngày sau khi xuất hiện. Một loại cây xác định loại cao 70 707575.

Trái cây trên bụi cây được thu thập thành đống như bó hoa. Hạt tiêu có mùi thơm mạnh và vị cay nồng. Trong giai đoạn chín kỹ thuật, trái cây có màu xanh lá cây, trong giai đoạn chín có màu đỏ, nặng 20-30 g và chiều dài 10 cm. Do các bức tường dày, trái cây bóng hẹp hẹp được sử dụng thành công cả tươi và sản xuất gia vị.

Bắt nạt

Giống chín sớm cho năng suất rất cao đã 110 ngày sau mùa trồng, bạn có thể thu thập 5-8 kg ớt từ 1 mét vuông. Bề ngoài, quả màu vàng và đỏ không giống với các loại ớt cay, vì chúng có hình dạng hình thang như trong các giống ngọt. Nhưng hương vị khá tuyệt vời.

Bắt nạt

Giống chín giữa bắt đầu ra quả 110-115 ngày sau khi xuất hiện. Cây nhỏ gọn, bán lan rộng, đạt chiều cao 70-75 cm. Kẻ bắt nạt là một cây không bị khuất khi rời đi, chịu được hạn hán và thay đổi nhiệt độ, nhưng nó sẽ cần rất nhiều ánh sáng.

Trái cây ở trạng thái chín có màu xanh hoặc đỏ, hình nón với vòi nhọn và đạt trọng lượng 20 g. Bột quả mọng nước, thơm, trung bình với mùi thơm nhẹ và độ dày thành 2 mm. Giống được đặc trưng bởi năng suất cao: 3,5-4 kg ớt có thể được thu hoạch trên một mét vuông.

Con rắn Gorynych

Giống chín chín trong 115-120 ngày sau khi nảy mầm. Tên của cây nói lên chính nó - các loại trái cây được đặc trưng bởi độ sắc nét và độ sắc nét tăng lên. Các bụi cây thấp, ngổn ngang cao tới 60 cm và không cần buộc.

Ớt nặng 20-30 g có hình nón dài và hẹp màu đỏ sẫm. Độ dày của tường là 2 mm. Sự đa dạng đang đòi hỏi về ánh sáng và tưới nước dồi dào - chỉ khi những điều kiện này được đáp ứng, nó mới có kết quả dồi dào: bạn có thể thu được 5 kg cây trồng trên một mét vuông.

Impala

Impala thuộc giống tiêu sớm - quá trình chín đã xảy ra trong 60-70 ngày. Giống lai có khả năng miễn dịch rõ rệt chống lại các loại sâu bệnh khác nhau và các bệnh thông thường. Bụi cây rất to, khỏe, đạt chiều cao 70 cm và không cần buộc vào giá đỡ. Cây không cần tưới nước thường xuyên và ánh sáng mặt trời, nó chịu được nhiệt và khô hạn.

Cây cho quả to, dài, nặng 80 g. Ở dạng trưởng thành, rau có màu đỏ đậm và hình nón hẹp. Hương vị tuyệt vời, mùi thơm, độ cay vừa phải phân loại đúng Impala là loại ớt cay ngon nhất.

Cayenne đắng

Trái cây đã được 110 ngày sau mùa trồng trọt và thuộc giống giữa mùa. Một loại ớt cay tương đối mới đã trở nên rất phổ biến trên thế giới do vị cay và cay bất thường của nó. Pepper được nhiều người biết đến dưới cái tên Peperoni và Chile.

Cây phát triển chiều cao lên tới 60 cm và có cành phân nhánh. Quả của ớt cayenne có nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau: chúng có thể hình cầu và ở dạng vỏ quả thông thường có màu đỏ, vàng và thậm chí là màu của ô liu đen. Sự đa dạng cho một vụ thu hoạch tuyệt vời.

Bất chợt

Quả của một giống đẹp khác thường có hình dạng hình cầu và kích thước nhỏ, giống như nhiều quả mọng hơn. Cây có thể được sử dụng trên trang web không chỉ để trồng một loại cây trồng sắc nét, mà còn để trang trí. Cây bụi cho quả trong một thời gian dài, cho năng suất tuyệt vời. Hạt tiêu phát triển thấp - chỉ cao 40-50 cm, lá lan rộng và rậm rạp, có lá nhọn.

Cây bắt đầu ra quả 110-115 ngày sau khi nảy mầm. Quả có đường kính nhỏ, chỉ đạt 1,5 Cung2 cm và nặng 2,5 g. Giống có khả năng chống lại các yếu tố bất lợi bên ngoài.

Lửa trung quốc

Ngọn lửa Trung Quốc sinh hoa trái vào ngày 110-115 và thuộc lớp giữa mùa. Cây dễ dàng đối phó với thời tiết nóng và khô và đòi hỏi nhiều ánh sáng mặt trời. Giống lai này thuộc loại tốt nhất của hạt tiêu nóng do khả năng đốt cháy mạnh mẽ của nó. Hạt tiêu được đặc trưng bởi khả năng chống lại bệnh tật và các yếu tố bất lợi. Bụi cây trải rộng đạt chiều cao khoảng 50 cm.

Quả có hình dạng của một chiếc sừng cong dài, đạt chiều dài 20-23 cm và thay đổi màu sắc khi chúng chuyển từ màu xanh đậm sang màu đỏ bão hòa. Trọng lượng của ớt trung bình là 50 trận70 g. Giống cho thu hoạch tuyệt vời.

Nữ hoàng của Spades

Giống chín giữa bắt đầu ra quả 110-115 ngày sau khi xuất hiện. Các bụi cây tròn thấp có chiều cao chỉ 20-30 cm và có thể được sử dụng hoàn hảo như trang trí trên trang web do tầm nhìn đẹp. Cây phát triển tốt ở những nơi râm mát.

Trái cây nhỏ dính lên là hình nón. Trong quá trình chín, chúng thu được một màu đa dạng: vàng, cam, tím và trong giai đoạn chín hoàn toàn, chúng chuyển sang màu đỏ sẫm. Chiều dài của quả đạt 10-12 cm, và trọng lượng là 10-12 g. Hương vị của hạt tiêu nóng vừa phải với một chút vị ngọt.

Ái chà

Giống chín sớm này với một kế hoạch gieo và chăm sóc tiêu chuẩn đã trở nên phổ biến ở Nga, vì nó trưởng thành chỉ sau 95 ngày. Các bụi cây được đóng lại, một nửa thân cây có chiều cao trung bình (40-50 cm). Cây có hình dáng trang trí rất đẹp, và đây là đặc thù của nó.

Quả nhẵn và bóng dài 7-8 cm. Trong giai đoạn chín, chúng có màu xanh trắng và khi chín, chúng có màu đỏ đậm. Sự đa dạng là lớn, và thịt là ngon ngọt, thơm và sắc nét vừa phải.Hạt tiêu thích nghi hoàn hảo cho canh tác ở khu vực phía bắc, chịu được các điều kiện bất lợi và nhiệt độ thấp.

Lưỡi mẹ chồng

Lưỡi của mẹ chồng là một giống chín sớm chín sau 100 ngày. Các bụi cây khá nhỏ gọn, cao 50 cm, không cần buộc và tạo hình. Nó được trồng theo cách tiêu chuẩn ở tất cả các vùng của đất nước. Sự đa dạng được đặc trưng bởi tính kháng thuốc lá, thối và hạn hán.

Cây cho quả bằng quả ớt nặng khoảng 50 g. Quả hơi cong dài 10-12 cm có hình nón thon dài, màu xanh hoặc đỏ. Hạt tiêu có mùi thơm mạnh và vị cay nồng.

Tula

Tula thuộc giống chín sớm - giai đoạn từ những chồi đầu tiên đến khi xuất hiện quả là trung bình 95 ngày. Cây bụi là tiêu chuẩn, bán lan rộng, đạt chiều cao 40-60 cm. Giống lai được đưa vào danh sách các giống ớt tốt nhất được trồng ở Nga, vì nó thích nghi lý tưởng với điều kiện địa phương, cảm thấy tuyệt vời trong bất kỳ loại đất nào và có khả năng chống lại các bệnh về đêm.

Quả có màu đỏ bão hòa và khối lượng 15-20 g. Bột giấy có mùi thơm, mọng nước, sắc nét với độ dày thành khoảng 4,5,5 mm. Hạt tiêu cho một vụ thu hoạch tuyệt vời - từ một bụi cây, bạn có thể thu thập 500-600 g trái cây.

Tiếng Ukraina

Đây là giống ớt cay giữa mùa phổ biến nhất ở Ukraine: phải mất 112-118 ngày để đến giai đoạn trưởng thành kỹ thuật, 140 ngày cho đến sinh học. Các bụi cây nhỏ, nửa tán, cao 35-40 cm. Hạt tiêu chịu được nhiệt độ thấp nhất và chống lại các bệnh do virus khác nhau.

Các quả có hình dạng thon dài hình nón với đầu nhọn và màu đỏ mãnh liệt ở dạng chín. Chiều dài của quả dao động từ 4-9 cm và khối lượng là 10-20 g. Bột giấy có mùi vị sắc nét rõ rệt, khá dày đặc với những bức tường mỏng. Hạt tiêu cho năng suất 1,5 kg mỗi mét vuông.

Habanero

Giống giữa mùa này, chín sau 100 ngày, được đặt tên từ thủ đô Cuba - Havana. Quê hương của Habanero là Mexico, và hiện tại không một món ăn nào của ẩm thực Mỹ Latinh có thể làm mà không có nó. Nhưng ngay cả trong điều kiện khí hậu Nga, giống cây thích nghi hoàn hảo, nhưng khi phát triển, nó đòi hỏi rất nhiều ánh sáng mặt trời. Habanero thuộc về ớt có khả năng đốt rất mạnh, và phần cấp tính nhất trong chúng là hạt.

Các loại trái cây có hình dạng trái tim đặc trưng, ​​vẻ đẹp vượt trội và nặng khoảng 15 g. Màu sắc của ớt khi trưởng thành sinh học rất đa dạng: cam, đỏ, hồng hoặc trắng. Giống có mùi thơm hoa và được sử dụng trong nấu ăn ở dạng tươi và khô trong tất cả các loại món ăn.

Jalapeno

Giống có tên từ nơi nó phát triển ở Mexico. Giống giữa mùa này là phổ biến trên toàn thế giới, sự ra hoa của nó bắt đầu sau 110 ngày. Mặc dù anh đã quen với việc phát triển trong điều kiện nóng bức và rất khắt khe về ánh sáng mặt trời, nhưng nhà máy này đã bén rễ tốt trong khí hậu Nga. Các bụi cây cao, đạt chiều cao 1 mét và yêu cầu hình thành và buộc.

Quả trong giai đoạn chín phát triển chiều dài 5-8 cm và nặng khoảng 50 g. Hình dạng của quả ớt hẹp và hình nón với đầu cùn. Trong giai đoạn chín kỹ thuật, trái cây có màu xanh lục, và sau đó chúng chuyển sang màu đỏ và có được độ bóng. Bột giấy là sắc nét với vị ngọt rõ rệt.

Lưỡi rồng

Lưỡi của rồng đề cập đến các giống có chín sớm: 95-105 ngày chuyển từ sự xuất hiện của mầm đến chín hoàn toàn. Sự đa dạng được thể hiện bằng những bụi cây ngổn ngang mạnh mẽ cao 65-70 cm, trên đó quả chín rất thân thiện. Giống này được đặc trưng bởi tính kháng lạnh và khả năng miễn dịch cao đối với các bệnh thông thường, do đó, nó được dùng cho canh tác ở tất cả các khu vực của Nga và không được chăm sóc.

Trái cây màu đỏ hẹp có hình dạng rủ xuống trên các bụi cây và hình dạng hình nón với một đầu nhọn hơi cong. Khối lượng của quả là 15-25 g, và chiều dài thay đổi từ 10 đến 10 cm. Bột giấy được đặc trưng bởi một mùi thơm rất dễ chịu và sự keo kiệt mạnh mẽ.Từ một mét vuông trồng, bạn có thể thu thập tới 2 kg ớt.

Nhận xét

Những người đã có kinh nghiệm trồng các giống ớt cay ở miền trung nước Nga lưu ý rằng hầu hết trong số họ cảm thấy tuyệt vời ở vùng khí hậu lạnh và không được chăm sóc. Trái cây có thể được tiêu thụ dưới mọi hình thức: dưa chua, bảo quản, đông lạnh, sấy khô và xay. Ớt cay không chỉ cho thu hoạch tuyệt vời, mà còn trông rất đẹp trên một cốt truyện cá nhân, chơi với tất cả các màu sắc của cầu vồng và thu hút ánh mắt của hàng xóm.

Dành một chút chú ý cho cây, cung cấp cho chúng tưới nước và ánh sáng mặt trời thường xuyên, những người yêu thích các món ăn cay sẽ có thể thưởng thức kết quả công việc của họ suốt mùa đông.