Hạt tiêu ngọt là một loại rau chứa rất nhiều vitamin của các nhóm khác nhau. Hạt tiêu được sử dụng tốt trong việc chuẩn bị các món ăn khác nhau. Nó có vị tươi tuyệt vời, đóng hộp, ngâm, hầm. Có hàng tấn công thức nấu ăn tiêu ngọt cho người sành ăn. Nhưng mỗi loại rau hoặc trái cây có những đặc điểm cơ bản riêng, ví dụ, khu vực trồng trọt, điều kiện khí hậu. Những loại ớt nào nên được trồng ở vùng Leningrad?
Nội dung
Giống ớt sớm phù hợp với vùng Leningrad
Để xác định giống của bạn, hãy chắc chắn quyết định cho mục đích gì và cho việc chuẩn bị những món ăn mà các loại trái cây là cần thiết. Các loại rau chín sớm rất được đánh giá cao, vì bạn có thể thưởng thức chúng vào đầu tháng Bảy. Để đẩy nhanh quá trình chín, tốt nhất là trồng chúng trong cây con.
Đức hồng y
Một trong những đại diện của các giống ớt ngọt chín sớm là Hồng y. Đại diện này của gia đình lai. Thời gian chín hoàn toàn xảy ra trong 140 ngày. Chiều cao của cây xấp xỉ 100-105 cm. Các loại rau lớn ở dạng khối lập phương, trong thời kỳ chín hoàn toàn của màu hạt dẻ, với tông màu tím. Khối lượng gần đúng của quả lên tới 250 g. Trái cây có thành dày. Năng suất lên tới 15 kg mỗi 1 m2.
Nuốt
Swallow Variety không kén chọn trong điều kiện phát triển. Nó rất phù hợp cho bất kỳ khu vực nào, nhưng thường xuyên nhất nó được trồng ở khu vực Leningrad. Một giống chín sớm, độ chín kỹ thuật xảy ra khoảng 65 ngày sau khi nảy mầm đầu tiên. Cây bụi thấp, cao tới 65 cm. Cây có thân mỏng. Quả có kích thước trung bình, nặng tới 85 g. Hình dạng của rau là hình nón, màu đỏ chín.
Agapovsky
Văn hóa chín sớm. Thời gian chín hoàn toàn lên tới 125 ngày. Chiều cao của bụi cây lên tới 80 cm. Quả to, hình lăng trụ, bề mặt hơi có gân, nặng tới 120 g. Rau có thành dày 5-8 mm. Bàn chải được hình thành từ 4-5 quả. Chúng có mùi thơm mạnh mẽ. Sự đa dạng này được đánh giá cao về tính di động và thời hạn sử dụng. Năng suất - 11 kg mỗi m2.
Quả mơ yêu thích
Quả mơ yêu thích thuộc về những loại ớt ngọt chín sớm. Thời gian chín lên tới 105 ngày. Giống này là phổ quát, thích hợp cho sự tăng trưởng trong điều kiện nhà kính và trong đất mở. Cây thấp, tới 60 cm. Họ thích sử dụng giống để chuẩn bị bảo quản. Hạt tiêu hình nón, trọng lượng trung bình - 160 g. Vỏ có độ bóng, mịn, hơi có gân. Màu sắc của rau giống như tên, đó là hoa mai tươi sáng. Giống này cũng được sử dụng trong thực phẩm trẻ em và những người bị dị ứng.
Belladonna
Các loại ớt chuông Belladonna đã chín sớm. Được thiết kế để canh tác trong đất mở. Thời gian chín lên tới khoảng 75 ngày. Rau hình khối có các góc tròn, dài khoảng 10 cm và nặng 200 g với thành dày. Cây bụi có chiều cao xấp xỉ 95 cm. Các loại trái cây được hát theo cụm, với nguyên tắc bó hoa. Màu của quả là màu vàng. Do màu sắc của nó, Belladonna rất phù hợp cho người bị dị ứng.
Ớt giữa mùa thích hợp cho vùng Leningrad
Giống ớt ngọt giữa mùa được đánh giá chủ yếu cho hương vị của chúng. Vì quả chín lâu hơn, chúng cần nhiều nhiệt hơn, chăm sóc nhiều hơn để phát triển.Nhưng những giống và giống lai này vượt trội hơn nhiều so với những giống chín sớm bởi kích thước và năng suất của chúng.
Phép màu California
Tiêu ngọt loại này thuộc giống giữa mùa. Cây bị còi cọc, với chiều cao tối đa 45 cm, nhưng mặc dù thấp còi, quả có kích thước tốt lên tới 125 g. Phép lạ ở California có hình dạng của một khối lập phương với độ dày thành 7,5 - 8,5 mm. Màu - đỏ-burgundy. Lai này là linh hoạt trong các hình thức phát triển. Một tính năng tích cực là lưu trữ lâu dài.
Vàng kỳ diệu California
Hạt tiêu ngọt giữa mùa - vàng kỳ diệu California. Thời kỳ chín kỹ thuật bắt đầu 155 ngày kể từ thời điểm xuất hiện của cây con đầu tiên. Mặc dù thực tế là cây bị còi cọc tới 40 cm, nhưng quả của nó khá lớn. Các loại rau tương tự như một khối lập phương, với hình dạng tròn hơn, màu vàng sáng, với trọng lượng xấp xỉ lên tới 135 g. Giống này rất có giá trị cho năng suất của nó.
Atlant
Giống Atlant có quả lớn. Thời gian chín bắt đầu vào 155 ngày. Kích thước của quả dài tới 26 cm, nặng tới 400 g. Độ dày thành lên đến 7 mm. Hình dạng của rau có dạng kim tự tháp, với các cạnh có gân. Vỏ là bóng. Vào thời điểm chín, vỏ trở nên đỏ tươi.
Anh hùng
Sự đa dạng của ớt ngọt Bogatyr được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Đây là một giống giữa mùa. Mùa sinh trưởng lên tới 160 ngày. Quả to ở dạng lăng kính, nặng tới 175 g, dài 13 cm. Thân của cây mỏng, đòi hỏi phải có bộ phận hỗ trợ thẳng đứng. Chiều cao của bụi cây là 55-85 cm. Những quả ớt này được lưu trữ hoàn hảo, do chúng được sử dụng rộng rãi trong thương mại.
Ngôi sao phương Đông
Mùa sinh trưởng của giống lên tới 118 ngày. Hạt tiêu ngọt lai - Ngôi sao của phương Đông, hoàn toàn bén rễ trong các điều kiện khác nhau, cả trong vùng đất được che chở và ngoài trời. Cây bụi cao tới 70 cm Rau quả ở dạng khối lập phương, trong thời kỳ chín hoàn toàn - màu vàng, nặng tới 300 g. Giống này có hương vị phong phú và có khả năng chống lại một số loại bệnh. Nó có thể được sử dụng cho bất kỳ loại nấu ăn.
Cô bé
Giống Isabella giữa mùa được sử dụng rộng rãi trong đồ hộp. Quả có hình thùng, nặng tới 160 g. Các bụi cây nhỏ gọn, chiều cao của chúng không cao hơn 60 cm. Màu sắc của rau trong quá trình sinh trưởng là màu xanh lá cây, trong quá trình chín hoàn toàn, nó có màu vàng sáng. Nó phát triển tốt cả trong đất mở và trong điều kiện nhà kính. Do trái cây trung bình, tuyệt vời vượt qua trong một cái lọ.
Nhận xét
Alla: hoàng Cả nhà đều rất thích món salad tươi. Sau mùa đông, tôi thực sự muốn có đủ vitamin. Ở đâu, dù tiêu ngọt thế nào, thu thập thật nhiều tiện ích. Trong suốt thời gian dài duy trì khu vườn của chúng tôi, chúng tôi đã xác định cho mình những giống chín sớm yêu thích: rượu vang Swallow,, California California
Julia: xông hơi Chồng và con trai tôi là những người yêu thích dưa chua. Chà, bạn sẽ cố gắng vì ai khác, cho dù người thân của bạn thế nào. Tôi thực sự thích các giống ớt nhỏ để bảo quản và ngâm chúng toàn bộ. Đối với kiểu bảo quản này, tôi sử dụng giống Isabella giữa mùa và giống mai yêu thích chín sớm
Andrei: Tôi đã làm việc trong lĩnh vực buôn bán rau quả trong hơn 15 năm. Trong giai đoạn này, tôi xác định phẩm chất của mình trong các sản phẩm đóng góp vào doanh số. Điều chính là thời gian lưu trữ. Các loại ớt ngọt "Agapovsky", "Phép màu California" khác với các loại khác chính xác ở chất lượng này. Do các bức tường dày, chúng được lưu trữ đáng kể và không bị hư hỏng.