Cà chua xay nhuyễn cho mùa đông - và cho borscht, và cho các món ăn phụ, và cho nước sốt
Cà chua được sử dụng để chuẩn bị nhiều món ăn và các chế phẩm. Cố gắng chuẩn bị cà chua xay nhuyễn cho mùa đông mà không cần khử trùng theo công thức này với một bức ảnh. Đối với chất lượng và độ an toàn của sản phẩm này, bạn sẽ hoàn toàn chắc chắn, và hương vị của cà chua xay nhuyễn làm tại nhà thậm chí còn tốt hơn so với mua.
Thành phần cho cà chua xay nhuyễn:
- cà chua;
- muối ăn - 1 muỗng canh. tôi 1 lít nước ép cà chua;
- đường - 1 muỗng canh. tôi 1 lít nước ép cà chua.
Cách nấu cà chua xay nhuyễn cho mùa đông
Chúng tôi rửa cà chua, tạo những vết cắt nhỏ hình chữ thập trên chúng và xếp chúng vào một hộp đựng thuận tiện. Đổ đầy chúng vào nước sôi trong 8-10 phút.
Đổ nước, và loại bỏ trái cây từ vỏ.
Chúng tôi làm gián đoạn cà chua gọt vỏ bằng máy xay. Nếu nhiều cà chua, sau đó chúng tôi chế biến chúng trong máy xay sinh tố với các chuyến thăm nhỏ.
Đổ tất cả cà chua tươi xay nhuyễn vào nồi chung. Đổ một lít một muỗng đường và muối.
Bắt đầu luộc một ít cà chua (không có nắp). Toàn bộ quá trình mất khoảng 15-20 phút tùy thuộc vào lượng cà chua và cường độ của lửa. Đảm bảo cẩn thận rằng sản phẩm không dính vào đáy xoong. Lần này chúng tôi khử trùng hộp đựng thủy tinh và nắp kín. Cà chua luộc chín đổ vào lọ khô làm sẵn.
Nó vẫn còn để nút chai tất cả các nắp và chuyển sang mát. Nên che phủ bảo quản bằng chăn dày để cải thiện hiệu quả. Cà chua xay nhuyễn cho mùa đông đã sẵn sàng.
Như bạn có thể thấy, nó được chuẩn bị rất nhanh, và chỉ có ba thành phần - và tất cả chúng đều đơn giản và rất phải chăng.
(8 xếp hạng, trung bình: 4,38 từ 5)
Đang tải ...
