Các loại ớt cay tốt nhất cho khu vực Moscow

Hạt tiêu nóng là một loại rau có vị cay, được sử dụng rộng rãi trong nghệ thuật ẩm thực. Tình nhân thích sử dụng nó cho dưa chua và dưa chua. Hãy xem xét các giống phổ biến ở miền trung nước Nga.

Đặc điểm rau

Văn hóa này là không phô trương, so với ớt chuông. Tích cực sinh hoa trái trên giường, trong nhà kính và trên loggia. Dưới rau không cần nhiều không gian. Để cung cấp cho mình một vụ thu hoạch tốt, nó là đủ để trồng nhiều bụi cây. Rất khó để ăn hạt tiêu tươi này, và một lượng nhỏ là đủ cho gia vị.

Trước khi mua hạt giống, bạn cần phải hiểu một loại cụ thể được sử dụng để làm gì. Có ớt sống thích hợp để tiêu thụ, vì hương vị của chúng hơi cay. Những người khác thích hợp hơn để bổ sung các món ăn. Đó là mong muốn để làm khô hoặc nghiền hoàn toàn trái cây cháy, và trong hình thức này để sử dụng như gia vị.

Giống cũng khác nhau về hình dạng, màu sắc, thời kỳ chín của quả. Các loài Chile chín muộn được trồng tốt nhất tại nhà hoặc trong nhà kính để cây trồng có thời gian hình thành.

Những gì ớt có thể được trồng ở vùng ngoại ô

Có nhiều giống Chile có thể trồng và sản xuất trái cây ở khu vực này. Một số trong số chúng không được ăn ở tất cả, nhưng được sử dụng để trang trí nội thất. Rốt cuộc, một bụi cây nhỏ trên đó nhiều trái cây sáng lấp lánh trông rất đẹp.

Superchill

Lai sớm năng suất cao. Quả trong 70 ngày sau khi cấy cây con.

Cây bụi thấp, khoảng 40-50 cm. Do đó, thuận tiện để trồng nó trên cửa sổ và trong nhà kính. Các loại rau không nhạy cảm với khí hậu khô cằn và virus.

Làm chín, quả liên tục đổi màu. Từ màu xanh lá cây, chúng chuyển sang màu vàng, sau đó chúng trở thành màu cam sáng, và cuối cùng là màu đỏ. Vỏ quả thon dài, chiều dài của chúng trên cùng một bụi cây là như nhau và là 6-7 cm.

Giống được sử dụng để bảo quản, sấy khô, làm gia vị.

Jalapeno

Một loại ớt cay rất phổ biến với vị hơi ngọt. Nó mang quả 80-85 ngày sau khi cấy cây con. Nó có thể phát triển cả trong nhà kính và trên giường. Chiều cao của bụi cây là 1 m., Chiều rộng của nó đang tăng nhanh. Trong một mùa, 3 bụi cây có thể cho 6-8 kg. hoa quả. Cây nở hoa rực rỡ, nhưng không phải tất cả các loài hoa đều sản xuất ớt.

Adjika

Trung cấp, thích nghi tốt với điều kiện mặt đất mở. Hạt giống cho cây con được trồng vào cuối mùa đông. Rau mầm, 70-80 ngày tuổi, được đặt trên giường trong vườn. Văn hóa không phô trương, chịu được khí hậu lạnh. Cây bụi cao lớn, ngổn ngang, chúng cần được buộc lại và hình thành. Quả lớn nặng khoảng 100 gram và có màu đỏ tươi. Hương vị của chúng vẫn còn sắc nét trong các chế phẩm: dưa chua, nước xốt, ớt khô.

Jamaica đỏ

Vỏ quả có hình chuông. Chúng là tứ diện, đáy là hình tròn và đáy là nhọn. Bản thân Peppers nhỏ, nhưng thịt của chúng rất thịt và dày. Được sử dụng để bảo quản và phụ gia cho các món ăn. Cây cho quả 92-98 ngày sau khi gieo hạt. Thích hợp cho cả mặt đất mở và nhà kính, được trồng trong cây con. Nó mang trái rất nhiều: một bụi cây cao 0,8 m cho 3-4 kg. hoa quả.

Giống rất cháy này rất dễ nhận ra do hình dạng đặc biệt của quả.

Phép màu của khu vực Moscow

Hạt tiêu nóng, thích hợp cho nhà kính gần Moscow. Nó cho một vụ thu hoạch tốt trên giường mở. Thảm thực vật kéo dài 120-130 ngày. Quả to gọn gàng, hơi thon dài. Kích thước hạt tiêu lên tới 20 cm.Thích hợp cho muối nhà, vẫn sắc nét khi sấy khô.

Aji nhiều màu

Một trong những giống sớm. Cho một vụ mùa dồi dào, bất kể điều kiện phát triển. Một bụi cây có thể tạo thành ớt vàng, đỏ và tím. Một cây như vậy sẽ trang trí hoàn hảo các bệ cửa sổ. Đây là một giống Peru có hương vị cam quýt khác thường.

Habanero

Sự đa dạng sắc nét nhất. Vỏ hình trái tim nặng 12-17 gram. Habanero bao gồm một số giống khác nhau về màu sắc của trái cây. Chúng có màu cam, đỏ, đỏ tía và nâu. Cây bụi với ớt đỏ - cao nhất, và với cam - lớn nhất. Nó có thể được trồng trong nhà kính, trên cửa sổ hoặc trên giường mở. Mùa sinh trưởng là 92-110 ngày. Giống yêu thích độ ẩm, vì vậy nó phải được tưới nước định kỳ.

Nữ hoàng của Spades

Hạt tiêu bất thường này có thể được trồng quanh năm. Các bụi cây thấp, chỉ 30 cm. Quả có hình nón, sơn màu vàng hoặc tím. Chúng lớn lên, hướng ra ngoài trông giống như những ngọn nến nhỏ. Sự đa dạng là trang trí, nhưng cũng thích hợp để ăn. Peppers có thể được ăn sống, đóng hộp, sấy khô, nghiền.

Vizier

Không phải ớt rất nóng được trồng trong nhà kính. Nó được coi là một giống chín muộn. Quả xuất hiện 120-125 ngày sau khi gieo hạt. Vỏ có hình dạng không chuẩn, giống như khăn xếp. Khi bắt đầu hình thành, quả có màu xanh lá cây, vào cuối quá trình chín, chúng có màu đỏ tươi. Cây bụi trông giống như một cây nhỏ với vương miện tròn.

Nháy mắt

Trung cấp. Thích hợp để trồng trong nhà kính và giường mở. Cây nhà kính cho năng suất lên tới 4 kg. Từ một mét vuông, và khu vườn - lên đến 3,5 trong một khí hậu thuận lợi. Quả có màu đỏ tươi, thon dài, lớn, có đầu hơi cong. Ớt chín nặng 30 - 40 gram. Chiều cao của bụi cây là 35-40 cm.

Bắt nạt

Giống tốt nhất là được trồng trong nhà kính kín. Nó có thể mang lại một vụ mùa tốt trong mở, nhưng vỏ sẽ trông khác nhau. Thời gian sinh dưỡng: 105-115 ngày. Quả có màu đỏ tươi, chúng thon dài và hơi nhăn. Thích hợp để sấy khô và bảo quản. Ớt tươi có thể được lưu trữ trong 1 tháng.

Mỡ đỏ

Một trong những giống được yêu thích bởi đầu bếp, vì trái của nó rất to và dày. Chúng có chiều dài 16-18 cm, đường kính 3-4 cm. Sự đa dạng ở mức trung bình, cho một loại cây trồng chất lượng cao cả trong vườn và trong nhà kính. Những bụi cây nhỏ, gọn gàng. Cây cho quả một cách thân thiện và phong phú.

Nhận xét

Khách truy cập vào các trang web vườn chia sẻ với nhau ấn tượng của họ về các giống được mô tả ở trên. Dưới đây là một số ví dụ về các tuyên bố:

Phép lạ của tôi đã tăng lên gần Moscow và Astrakhan. Họ đã cho thu hoạch tốt, nhưng trên gói Miracle có chiều dài là 20-25 cm và tôi nhận được không quá 15 quả ớt lùn cũng mọc trong vườn của tôi, nhưng tôi không biết sử dụng chúng như thế nào (Alena);

Tôi đã mua hạt tiêu Bó hoa phương Đông từ công ty Zedek. Tôi đọc rằng anh ấy là trung bình sắc nét. Trong 2 năm tôi đã cố gắng trồng một loại rau, nhưng mùa này chỉ có 10 hạt nảy mầm ... Một bụi cây bất thường bật ra, những quả không giống như những quả ớt khác, chúng lớn lên. Thu hoạch, muốn thêm vào súp. Chà, tôi đã quen với việc ớt cay có thể tươi, tôi cắn một miếng như mọi khi. Sau đó rất khó ăn, vì tôi chưa bao giờ thử vị đắng như vậy! Nhưng tôi vẫn quyết định thu thập hạt giống để trồng, vì vậy hạt tiêu nóng cũng hữu ích (Valentina);

 

Năm ngoái, chúng tôi đã có một jalapeno đỏ lớn lên. Anh ấy thực sự không cay đắng lắm, nặng 40 gram. Các bức tường của hạt tiêu dày, như thể chính anh ta đang ở trong một mạng nhện. Có 4 bụi cây trong nhà kính, vì vậy họ đã thu hoạch khá. Lần này tôi đã trồng cây, vì tôi quyết định thử các giống khác. Và anh ấy không đủ sắc bén, tôi nghĩ vậy. Nhưng bản thân hạt tiêu là tốt (Anna);

 

Vào một mùa hè tốt, Jalapeno phát triển tốt trong vườn. Nhưng bạn có thể cất cánh thu hoạch bình thường của Habanero chỉ sau 2 mùa, vì vậy vào mùa hè, nó nên phát triển trong nhà kính và vào mùa đông - trên một cửa sổ hình xăm (Irina)

Làm thế nào để trồng ớt đỏ ở vùng ngoại ô?

Văn hóa này cần nhiệt, nước và ánh sáng. Cây trồng tốt nhất trong lĩnh vực mở có thể thu được nếu nó trở thành một mùa hè khô và ấm. Đồng thời, đừng quên tưới nước.

Không có sự bảo vệ bổ sung, Chile đỏ thường được trồng ở phía nam nước ta. Nhưng các giống được đề cập ở trên là chịu được các điều kiện của khu vực miền trung.

Những người làm vườn có kinh nghiệm làm điều này: trước khi sưởi ấm, họ trồng một loại rau dưới một nơi trú ẩn, được loại bỏ với sự khởi đầu của thời tiết thuận lợi.

Ở nhiệt độ +13, nền văn hóa ngừng phát triển và ở 0 nó chết. Nếu chênh lệch nhiệt độ đáng kể cả ngày lẫn đêm, chồi và buồng trứng sẽ rụng. Điều tương tự là có thể với quá nóng của ớt. Một nơi trú ẩn bảo vệ cây khỏi lạnh và nóng quá mức. Tất nhiên, hạt tiêu sẽ thoải mái hơn trong nhà kính hoặc nhà kính, nơi nhiệt độ và độ ẩm không đổi được duy trì.

Rau đốt cháy cần ánh sáng tối đa. Trong sự vắng mặt của nó, cây căng ra, trở nên giòn và có thể bị gãy.

Văn hóa phát triển tốt chỉ trong đất giàu, ẩm và ấm. Loams trung tính và loams cát là lý tưởng cho hạt tiêu như vậy. Nếu cây không có đủ nước, quả trở nên nhỏ, cong.

Ớt ngọt và nóng không nên mọc gần nhau. Để tránh thụ phấn, trong đó ớt chuông chuyển sang vị đắng, vị giác với các loại cây trồng khác được đặt giữa chúng. Nên trồng các loại cây trồng này trên các mặt khác nhau của bất kỳ cấu trúc nào.

Ớt phát triển thấp phát triển tốt nhất trên các cửa sổ nơi chúng không bị hạn chế bởi bất cứ điều gì, và luôn có đủ ánh sáng.

Đã xem xét các giống ớt cay tốt nhất phù hợp với khu vực Moscow, chúng ta có thể nói rằng ở khu vực này văn hóa được phát triển thành công. Để có được một vụ thu hoạch tốt, bạn chỉ cần làm theo các khuyến nghị đơn giản.