Bạn có thể thu hoạch ớt chuông tốt trong điều kiện của những vùng có khí hậu khá khắc nghiệt. Ở Nga, những người làm vườn đã trồng thành công loại cây này ở các vùng Tây Bắc và ở Urals và Siberia.
Lựa chọn tốt nhất là chọn những giống sớm, thời gian sinh trưởng ngắn cho phép bạn cho vụ sớm hơn.
Nội dung
Mô tả và đặc điểm của hạt tiêu sớm
Giống như nhiều loại cây trồng trong vườn, ớt ngọt khác nhau trong ngày chín trái cây. Khi chọn nhiều loại để phát triển, bạn phải chú ý đến chỉ số quan trọng này. Trung bình, thời gian thực vật của ớt là 120 ngày, và do đó ở hầu hết các vùng của đất nước, văn hóa được trồng thông qua cây con.
Khoảng 80 - 100 ngày, sẽ cần phải đợi trái từ các giống sớm và giống lai, trong những ngày chín giữa, 15-20 ngày nữa được thêm vào những ngày này, và trong những quả ớt muộn, những quả đầu tiên có thể được loại bỏ chỉ sau 140 ngày.
Ớt sớm cho phép bạn có được năng suất rất tốt, ngay cả trong các lĩnh vực canh tác rủi ro. Tất cả các loại giống và giống lai được trình bày ngày nay, sự đa dạng lớn, vì vậy bạn luôn có thể chọn ớt phù hợp với cả đặc điểm của công nghệ nông nghiệp và kết quả.
Các tính chất
Những giống tiêu chín sớm là một phát hiện thực sự cho những người làm vườn sống ở ngõ giữa, Siberia, ở Urals. Thông thường, những cây này khác nhau không chỉ bởi thời gian chín tương đối ngắn, mà còn bởi chiều cao nhỏ. Các bụi cây nhỏ, nhỏ gọn phát triển tốt trong nhà kính, trên mặt đất mở, dưới các cung (sử dụng vật liệu màng hoặc không dệt làm nơi trú ẩn).
Những quả đầu tiên có thể được loại bỏ vào đầu tháng 7 (trưởng thành về mặt kỹ thuật) và với giống được chọn đúng hoặc lai với thời gian đậu quả dài, ớt sẽ phát triển cho đến mùa thu.
Theo quy định, ớt sớm là cây quyết định có sự tăng trưởng hạn chế và không cần chăm sóc đặc biệt. Họ không cần sự hình thành của một bụi cây, và điều này đơn giản hóa rất nhiều việc chăm sóc.
Năng suất của chúng thấp hơn so với ớt không xác định, điều này được giải thích bởi các đặc tính của cây. Nhưng đừng quên rằng "cao" đòi hỏi công nghệ nông nghiệp đặc biệt, sự hình thành của một bụi cây, tăng cường dinh dưỡng.
Peppers khác nhau về độ dày của màng ngoài tim (các bức tường của thai nhi), và ở đây yêu thích là các giống có thành dày. Thông thường, những quả như vậy tạo ra những giống muộn không xác định, nhưng cũng có những quả chín sớm. Các giống tường dày và giống lai của hạt tiêu là tuyệt vời để nhồi, nấu lecho và các món ăn khác.
Với ớt sớm, tình hình đơn giản và dễ dàng hơn, trong khi nhiều giống lai hiện đại không thua kém về hương vị so với các chỉ số chín muộn về mặt hương vị. Ớt chín sớm được đại diện bởi các giống và giống lai, và chỉ có người làm vườn quyết định những gì thích.
Giống được chọn và khu vực hóa, nghĩa là chúng thích nghi với điều kiện khí hậu nhất định. Điều này rất quan trọng đối với các khu vực có mùa hè ngắn và thường mát mẻ, nơi đợt lạnh đầu tiên có thể đến vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9.
Lai là kết quả của việc lai tạo, công việc nhân giống mục tiêu. Chúng được phân biệt bởi các chỉ số năng suất cao hơn, khả năng chống lại nhiều bệnh tật, nhưng đồng thời chúng cần công nghệ nông nghiệp phù hợp.
Những giống tiêu sớm nhất
Tổng quan trình bày các giống tốt nhất và giống lai của văn hóa với chín sớm. Họ đã chứng minh bản thân trong nhiều điều kiện khác nhau và quan trọng nhất là ở những khu vực có nhiệt độ thấp, bị giới hạn bởi số ngày nắng.
Othello
Hạt tiêu lai với cái tên "văn học" như vậy sẽ khiến bạn thích thú với những loại trái cây thú vị của một màu tím đẹp. Ngày chín - lên tới 109-111 ngày, trong khi giống lai cho kết quả tốt nhất trong nhà kính.
Các bụi cây mạnh mẽ, nhưng kích thước khá nhỏ gọn. Trái cây - ở dạng hình nón, rủ xuống, dài tới 11-12 cm. Một đặc điểm của giống lai Othello F1 là các bức tường dày của màng ngoài tim (khoảng 6-7 mm). Hạt tiêu này được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời của trái cây, năng suất tuyệt vời.
Ngọn lửa
Một ít hơn ba tháng (khoảng 110 ngày) sẽ yêu cầu chờ đợi những quả đầu tiên từ giống lai này. Flame - một loại tiêu sớm, năng suất với trái cây rất ngon.
Cây có kích thước trung bình, ít lá. Quả của giống lai này rất đẹp - lúc đầu màu vàng nhạt, và sau đó, khi chín hoàn toàn, màu đỏ sẫm, thực sự giống như một ngọn lửa.
Ớt có thành dày (lên đến 8 mm), lớn, nặng khoảng 130-140 gram. Trái cây hình nón có vỏ bóng dày đặc, chứa một lượng lớn axit ascobic.
Cung cấp cho lớp này với sự chăm sóc đầy đủ và sau đó nhận được tới 8 kg trái cây trên một mét vuông. Con lai nhận được đánh giá tuyệt vời từ những người làm vườn ở khu vực Moscow, Tây Bắc.
Aeneas
Một trong những giống cam tốt nhất là hạt tiêu Aeneas, tuy nhiên, nó có nhiều khả năng vào giữa mùa, và không sớm. Thời hạn đáo hạn - khoảng 120-130 ngày (đến trạng thái chín kỹ thuật).
Cây bụi thấp, cao khoảng 60 cm, nhưng mạnh mẽ và ngổn ngang.
Trái cây là hình lăng trụ, mọng nước và thịt, với màng ngoài lên đến 10 mm. Trong khi chín, có màu xanh lục, khi chín hoàn toàn, chúng trở thành màu cam sáng. Khối lượng của mỗi hạt tiêu là 200-220 gram, một số loại trái cây, với công nghệ nông nghiệp thích hợp, phát triển lên tới 300-350 gram.
Hạt tiêu Eney thích hợp để bảo quản, lecho, đông lạnh, nó cũng rất ngon tươi.
Hoàng tử Siberia
Từ năm 2006, giống cây trồng này đã được đưa vào Sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga. Đề xuất cho Western Siberia, được trồng thành công bởi các nhà vườn ở các khu vực khác.
Giống sớm, thời gian chín - 114 ngày. Các loại trái cây là cones nón, treo trên cành cây, màu da đỏ sẫm. Bạn có thể bắn ớt trong trạng thái chín kỹ thuật, khi ớt có màu vàng, nhưng đã đạt được tất cả các thông số của quả chín.
Pericarp - 5 mm, hương vị của ớt là tốt, có mùi thơm rõ rệt. Thích hợp cho tất cả các loại chế biến, cho việc chuẩn bị salad. Về năng suất, các chỉ số của nó cũng không tệ, bạn có thể thu thập tới 4.2-4,5 kg mỗi mét vuông.
Lớp cho sự không phô trương và khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết bất lợi được đánh giá cao.
Lumina
Sự đa dạng này là quen thuộc ngay cả với những người không liên quan đến các vấn đề làm vườn, hay đúng hơn, trái cây của nó là quen thuộc. Có điều là hạt tiêu Lumina xuất hiện được bán sớm hơn các loại khác ở tất cả các khu vực của Liên bang Nga.
Các nón dày đặc màu trắng xanh đạt khối lượng khoảng 100-120 gram. Hương vị cổ điển, dễ chịu, thành quả có độ dày - 4-5 mm. Giá trị giống: sự ổn định và độ tin cậy trong quá trình canh tác, điều này đặc biệt quan trọng đối với người làm vườn ở khu vực phía bắc. Ngay cả trong điều kiện của Siberia và Urals, trồng giống này có thể hy vọng cho kết quả tốt.
Hạt tiêu sớm có một bụi cây có chiều cao trung bình, không cần hình thành cây. Không phô trương, với sự trở lại thân thiện của trái cây, một loại nhanh chóng và phù hợp cho việc vận chuyển.
Ivanhoe
Giống nho hiệp sĩ thời kỳ đầu thuộc về các loài thực vật quyết định, quả có thể được lấy ra khỏi bụi sau 110 ngày. Bụi cây thấp, khá nhỏ gọn. Các quả có hình nón, và chính hình dạng này làm cho chúng thích hợp để nhồi.Nhiều người làm vườn đặc biệt trồng một số bụi cây thuộc giống này một cách chính xác để thu được những quả có thành dày (lên đến 6-7 mm).
Ớt có trọng lượng lên tới 140 gram, màu đỏ tươi hoặc màu cam. Chúng tôi khuyên bạn nên loại bỏ các loại trái cây sóng đầu tiên trong trạng thái chín kỹ thuật, điều này sẽ cho phép nhà máy hình thành một mẻ ớt tiếp theo.
Nên trồng Aivengo trong nhà kính, nếu được chăm sóc tốt, có thể thu được tới 8 kg ớt trên mỗi mét vuông.
Lưỡi Marinkin
Không còn sớm (tối đa 120 ngày), nhưng mặt khác, một loại hạt tiêu Marinkin có năng suất cao sẽ gây bất ngờ với các loại trái cây nguyên bản. Trên các bụi cây cao 60-70 cm, hình nón thuôn dài được hình thành, có thành dày. Hơn nữa, cuống của màng ngoài tim khoảng 7-8 mm, trong phần còn lại của thai nhi - lên tới 10-12 mm.
Các loại trái cây là ngon, thịt, thơm. Khi chín hoàn toàn, ớt có màu đỏ rõ rệt.
Giống được nhân giống ở thành phố Dnepropetrovsk, chịu được nhiệt độ nhỏ, không làm giảm số lượng buồng trứng và trái cây trong điều kiện thời tiết bất lợi. Đề xuất cho tất cả các vùng khí hậu của Liên bang Nga.
Peppers thích hợp cho việc vận chuyển, nhưng không lưu trữ lâu dài.
Newt
Triton đa dạng và năng suất sẽ cảm ơn các loại trái cây ngon và lớn cho sự chăm sóc. Ông bác bỏ quan điểm rằng ớt sớm kém hơn so với các giống muộn.
Ớt hình nón của Triton phát triển tới 130-150 gram, có màu đỏ tươi đẹp. Độ dày thành lên đến 5-6 mm, bột rất mọng nước.
Cây thấp, cao khoảng 55 cm. Những chiếc lá mọc cùng với ô dù che, trên bụi cho cả mùa lên tới 30 quả. Sự đa dạng rất năng suất, nhưng đòi hỏi dinh dưỡng và chăm sóc. Với công nghệ nông nghiệp phù hợp, các chỉ số 10-11 kg trái cây từ một "ô vuông" là hoàn toàn có thể đạt được.
Giống đã thu được đánh giá từ cư dân mùa hè từ các khu vực khác nhau, nhưng trong điều kiện của Siberia, Bắc Âu và Urals, nên trồng Triton trong nhà kính hoặc lò sưởi.
Atlant
Atlant giữa lớp đầu khá phù hợp với tên. Quả của nó dày và to, thường đạt khối lượng lên tới 250 gram.
Cây bụi có chiều cao lên tới 70 cm, được phân biệt bằng tán lá trung bình, nhỏ gọn. Ớt cuboid đầu tiên (vẫn còn xanh, trong trạng thái trưởng thành kỹ thuật) có thể được loại bỏ sau khoảng 110-115 ngày. Các loại trái cây là ngon ngọt, với thịt và thịt rất ngon. Pericarpium - 8-11 mm.
Giá trị của giống không chỉ ở năng suất và quả có thành dày, mà còn có khả năng chống lại nhiều bệnh. Ngày nay, các nhà lai tạo đã lai tạo giống lai Atlant F1, những quả có trọng lượng lớn hơn giống và mùa sinh trưởng giảm nhẹ.
Sự quyến rũ
Vâng, con lai F1 này chắc chắn sẽ quyến rũ những người quyết định chọn nó cho nhà kính của họ. Trái cây ngon và ngon ngọt có trọng lượng lên tới 100 gram, và tổng sản lượng được chăm sóc tốt sẽ lên tới 10-12 kg mỗi mét vuông.
Bụi cây nhỏ gọn Charm dài tới 60-80 cm, quả - nón, dài tới 12 cm. Đặc điểm - ớt mỏng, pericarp chỉ 1,5-2 mm. Giống lai chịu được biến động nhiệt độ rất tốt, cho thu hoạch sớm (sau 110 ngày), có khả năng chống lại một số bệnh, bao gồm cả bệnh viêm khớp.
Trái cây đầu tiên có màu xanh vàng, sau đó, khi chín, chuyển sang màu đỏ sẫm.
Bạch tuyết
Trong điều kiện của một mùa hè ngắn ngủi, giống Bạch Tuyết, thuộc nhóm ớt quyết định, tỏ ra không tệ. Trên một bụi cây nhỏ cao tới 50 cm, những quả ớt hình nón dài mọc lên, nặng tới 70-90 gram.Màu da là màu trắng, trong khi không có sự khác biệt đặc biệt về màu hạt tiêu trong thời kỳ chín muồi kỹ thuật và sinh học.
Vỏ quả của Bạch Tuyết đạt 6-7 mm, thịt rất mọng nước và mềm. Chất lượng hương vị của các loại trái cây là tuyệt vời, không phải ngẫu nhiên mà giống này được ưa thích để trồng trong các trang trại. Về năng suất - lên tới 6 kg trái trên 1 m2, trong khi giống không cần bất kỳ sự chăm sóc đặc biệt nào.
Trong điều kiện của ngôi nhà, Bạch Tuyết tạo ra kết quả tuyệt vời trong nhà kính và đường hầm (phim, vật liệu không dệt).
Quy tắc trồng tiêu sớm
Công nghệ nông nghiệp trồng tiêu trong giai đoạn đầu chín không khác với các phương pháp tiêu chuẩn. Điều chính ở đây là tính toán thời điểm gieo hạt, vì các nền văn hóa được phát triển thông qua cây con và một số yếu tố phải được tính đến.
- Điều kiện khí hậu (thời tiết, nhiệt độ mùa xuân, không khí nóng lên, đất, xác suất sương giá trở lại).
- Các điều kiện trong đó hạt tiêu sẽ được trồng (nhà kính, nhà kính đặc biệt, nơi trú ẩn trên các rặng núi).
- Đặc điểm của giống (chiều cao cây bụi, thói quen thực vật).
- Thời tiết của một mùa đặc biệt.
Độ tuổi tốt nhất cho cây giống tiêu sớm là 60-70 ngày. Đừng vội vã vào mùa màng, vì ớt phát triển quá mức sẽ không bén rễ, sẽ làm chậm sự phát triển của chúng.
Nên trồng tiêu mà không cần hái. Trong trường hợp này, hạt giống được gieo ngay lập tức trong các đĩa nhỏ, và sau đó, khi những chiếc lá này xuất hiện trong cây (2-3), việc chuyển tải được thực hiện trong một thùng chứa lớn hơn. Đối với ớt, một nồi 500 ml hoặc ly sẽ đủ.
Một lựa chọn khác là gieo hạt trong viên than bùn, và sau đó trồng chúng trực tiếp trong viên trong chậu đã chuẩn bị với đất.
Seedling: chúng ta đang chú ý đến điều gì?
Ớt được coi là cây mọc lên trong một thời gian dài. Cần phải cung cấp cho họ các điều kiện thoải mái: độ ẩm, ánh sáng, nhiệt. Sau khi gieo, hạt trong chậu được làm sạch trong một nơi tối, chịu được nhiệt độ lên tới + 25ºC ... + 28ºC. Điều này sẽ đủ để ớt bắt đầu nổi lên, nhưng thời gian để cây con nảy mầm rất khó xác định. Đôi khi ớt xuất hiện sau 4-5 ngày, trong các tình huống khác, mầm chờ tới 10-14 ngày.
Ngay khi những chồi đầu tiên xuất hiện, các chậu được tiếp xúc với ánh sáng, trong khi nhiệt độ giảm xuống + 18ºC. Điều này sẽ cho phép cây con không căng, thích nghi và phát triển mạnh hơn. Sau 5-6 ngày, chế độ nhiệt độ được thay đổi một lần nữa, tăng độ lên các chỉ số thoải mái cho hạt tiêu + 23ºC ... + 25ºC.
Sau khoảng 14 ngày, ớt có thể được cho ăn bằng cách sử dụng phân bón phức tạp.
Cây con được đặt trên bệ cửa sổ hoặc kệ để các cây không chạm vào nhau, không bị che khuất. Khoảng 10-14 ngày trước khi trồng ớt sớm trong nhà kính, chúng phải quen với không khí trong lành. Điều gì đang được cung cấp? Mang bụi cây đến hiên (ban công hoặc bất kỳ nơi nào khác), nơi có thể mở cửa sổ, cung cấp ớt với không khí trong lành.
Trồng ớt
Thông thường cây con của các giống sớm có khi trồng khoảng 8-9 lá, một vài nụ.
Việc hạ cánh chỉ được thực hiện khi thiết lập nhiệt độ ấm ổn định. Chỉ báo - đất cần được làm ấm lên tới + 14ºC ... + 16ºC. Ớt thường được trồng gần cuối tháng 5 trong nhà kính và không sớm hơn ngày 8-10 tháng 6 trong các đường hầm và rặng núi. Trong trường hợp này, nên che phủ cây bằng vật liệu không dệt để chúng bám rễ tốt hơn và phát triển.
Ớt sớm thường có chiều cao nhỏ, vì vậy nó được phép trồng tới 6-9 cây trên một mét vuông sườn núi. Bạn có thể trồng các giống như vậy và trồng chặt, thêm vào cà chua cao (ví dụ, trong nhà kính). Nhưng chúng ta phải tính đến không chỉ chiều cao của bụi cây, mà còn cả thói quen (ngổn ngang, lá cây).
Chăm sóc cây trồng
Chăm sóc thêm là bình thường và bao gồm:
- mặc quần áo thường xuyên;
- tưới nước;
- nới lỏng (nếu không phủ đất).
Ngay sau khi trồng, ớt không được tưới trong khoảng 5-6 ngày, cho phép phát triển hệ thống rễ của cây. Sau đó, chúng được tưới theo thời tiết (trong mặt đất mở), và theo trạng thái của thực vật và đất (trong nhà kính). Nước chỉ ấm, + 20ºC, luôn được bảo vệ.
Tưới nước bằng nước lạnh có thể dẫn đến sự xuất hiện của bệnh thối, các bệnh khác nhau của ớt.
Mặc quần áo hàng đầu bắt đầu được thực hiện khoảng 18-21 ngày sau khi trồng ớt, hãy chắc chắn để quan sát tỷ lệ áp dụng của tất cả các chất dinh dưỡng. Các chất hữu cơ được khuyến nghị xen kẽ với các chất phụ gia khoáng, trong khi phân tươi cho ớt không được giới thiệu.
Ở giai đoạn đầu tiên của mùa sinh trưởng, chúng cung cấp nitơ, trong quá trình ra hoa và khi bắt đầu đậu quả, ớt cần kali và phốt pho. Cho ăn với các công thức men, dịch truyền tro, cũng như các loại trà xanh lá cải (trên cây tầm ma hoặc các loại cỏ dại khác) đều có hiệu quả.
Ớt phát triển sớm không cần phải được hình thành, nhưng nếu bụi cây cao, tốt hơn là loại bỏ các chồi thừa. Trong thời kỳ thu hoạch, hầu như tất cả các loại ớt đều cần hỗ trợ, vì vậy nên thay thế các chốt dưới bàn chải và buộc chặt thân cây.
Các loại trái cây bắt đầu thu thập trong trạng thái chín kỹ thuật của ớt. Trong giai đoạn này, chúng vẫn không có được màu sắc đặc trưng của giống (đỏ, vàng, cam), nhưng chúng đã đạt được một số chỉ số nhất định về trọng lượng và kích thước. Thu hoạch sớm những quả đầu tiên có thể tạo thành những quả ớt sau trên bụi cây, điều này theo cách tốt nhất ảnh hưởng đến năng suất tổng thể.
Ớt được thực hiện trong thời kỳ trưởng thành kỹ thuật chín hoàn hảo ở nhà, và chúng cũng có thể được sử dụng trong thực phẩm và màu xanh lá cây.
Việc lựa chọn và trồng ớt sớm cho phép những người làm vườn ở những vùng khí hậu khó khăn có thể thu hoạch tốt những loại rau ngon và tốt cho sức khỏe.
Nhận xét
Bến du thuyền, Vùng Penza
Hạt tiêu Atlant được trồng, hạt giống từ hai nhà sản xuất khác nhau. Những trái cây tuyệt vời đã ra đời, và thật thú vị, chúng rất giống nhau. Pepper vượt quá lời khen ngợi, mặc dù mùa hè của chúng tôi không được ấm áp lắm. Ớt của tôi mọc trong nhà kính, trồng 5 cây trên một mét vuông. Tôi cho ăn ba lần, và cứ thế - chỉ tưới nước và thế thôi. Sự đa dạng và hiệu quả!
Stas, Kineshma
Tôi luôn chỉ trồng ớt sớm, tôi không nhận ra bất kỳ giống cao muộn nào và các giống phức tạp khác. Tôi luôn trồng Lumin, hay còn gọi là Belozerka. Tôi nghĩ tốt hơn là không có hạt tiêu, Người cao luôn cần nhiều sự chú ý và chúng có chiều cao 50 cm, và tôi loại bỏ những quả ớt đầu tiên khỏi chúng vào cuối tháng Sáu. Và như vậy với sương giá. Rời đi là tối thiểu, lợi nhuận là tối đa. Không, tất nhiên, bạn có thể, các giống khác, nhưng đối với tôi, nó lãng phí thời gian.
Elizabeth, Yekaterinburg
Tôi đã mua hạt giống của hoàng tử Siberia, tôi đọc về nó trong một trong những diễn đàn, nó rất được ca ngợi. Nó được phát triển cho Siberia, và do đó quyết định thử nó. Tiêu sớm, quả to, nhiều thịt, rất ngon. Tôi đã không còn gì để chuẩn bị, mọi thứ đều tươi mới. Người con trai chỉ ăn anh ta, và anh ta thực sự thích ớt tươi, ở đây anh ta chỉ bị giòn. Bây giờ cô ấy dự định trồng nó một lần nữa trong năm nay, và cả Krepysh và Red Bull, cũng ngon ngọt và ớt thịt thịt.
Hạt tiêu calo nhồi thịt và gạo - BZHU mỗi 100 gram
Gorky pepper - giống tốt nhất cho mặt đất mở
Hạt tiêu nóng - giống tốt nhất cho mặt đất mở và đánh giá
Capsicum cồn cho tóc - cách sử dụng và đánh giá