Bồ công anh là một loại cây lâu năm rất cứng với những bông hoa nhỏ màu vàng sáng. Trong dân chúng còn được gọi là kulbaba, sự trống rỗng, milkman, sữa, rau diếp xoăn Nga hoặc vàng. Nó phổ biến ở nhiều nước ôn đới. Vào mùa xuân, nó có thể được nhìn thấy ở hầu hết các sân và trên lề đường.
Bồ công anh được mọi người biết đến, nhưng ít ai biết rằng loại cây trông có vẻ đơn giản này có dược tính mạnh. Rễ của nó đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong y học dân gian như là một phương pháp phục hồi nói chung. Đồng thời, điều quan trọng là phải hiểu rằng, ngoài một loạt các đặc tính hữu ích, rễ bồ công anh có những chống chỉ định đáng kể: cấm dùng trong trường hợp bệnh đường tiêu hóa, mang thai phức tạp và một số điều kiện khác.
Nội dung
Đặc tính có lợi chung của rễ bồ công anh
Rễ cây bồ công anh là trụ cột, khá dài (khoảng 60 cm) và dày (đường kính lên tới 2 cm). Từ thời cổ đại, các nhà thảo dược châu Âu đã sử dụng nó để điều trị sốt, tiêu chảy và tiểu đường. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, cây này được sử dụng cho các vấn đề tiêu hóa, cũng như để cải thiện việc tiết sữa ở các bà mẹ cho con bú.
Những người thổ dân ở lục địa Mỹ biết đến thân rễ của kulbaba như một phương thuốc chữa rối loạn thận, khó tiêu và các bệnh về da.
Phần ngầm của kulbaba có nhiều đặc tính chữa bệnh:
- Đây là một loại thuốc choleretic tuyệt vời làm giảm đau ở gan.
- Nó tạo điều kiện cho quá trình tiêu hóa, loại bỏ quá trình lên men quá mức trong đường tiêu hóa, có tác dụng nhuận tràng và lợi tiểu, thúc đẩy giảm cân.
- Ngoài ra, phương thuốc thảo dược này có đặc tính chống oxy hóa, chống co thắt và chống viêm trong các bệnh về đường tiết niệu.
- Bồ công anh làm giảm cholesterol trong máu, cải thiện chức năng thận, kích hoạt dòng chảy của mật, loại bỏ đầy hơi và bảo vệ chống giun sán.
- Rễ này cũng được sử dụng cho cảm lạnh, cúm, viêm phế quản.
- Với đặc tính an thần, cây có ích trong điều trị chứng thần kinh.
- Bệnh nhân tiểu đường sử dụng rễ như một loại thuốc chống lại lượng đường trong máu cao và bệnh thần kinh tiểu đường.
- Là một thuốc giảm đau tự nhiên, hollowness rất hữu ích cho bệnh thấp khớp và viêm khớp, và giúp khôi phục mô sụn.
Thành phần hóa học và lợi ích của các thành phần
Bồ công anh rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Nó chứa vitamin A, C, K, E và một số nhóm B, cũng như sắt, canxi, magiê, kẽm, đồng và kali. Ngoài ra, rễ của cây này có chứa một chất từ nhóm carbohydrate - inulin. Nó là một chất xơ hòa tan hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. Chất này giúp ngăn ngừa và điều trị táo bón, và cũng làm giảm lượng đường trong máu.
Phần ngầm của không gian trống rất giàu chất chống oxy hóa, nhờ đó cây có nhiều đặc tính có lợi. Đặc biệt, nó có chứa chất chống oxy hóa beta-carotene cao, giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi sự phá hủy.
Cây rất giàu các hợp chất hoạt tính sinh học - polyphenol, cũng có đặc tính chống oxy hóa. Và mặc dù hầu hết các polyphenol tập trung trong hoa, một số dự trữ của chất này cũng có trong rễ của cây. Nhờ những thành phần này, thảo dược có tác dụng chống viêm. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng rễ cây bulwark có hiệu quả ngay cả với viêm phổi. Nó cũng giàu choline, tham gia vào quá trình tạo máu, chữa bệnh thiếu máu, tăng cường hệ thống miễn dịch.
Hiệu quả đạt được là do axit chlorogen kích thích tiết insulin, đồng thời cải thiện sự hấp thu glucose của cơ bắp. Do đó, độ nhạy cảm của cơ thể với insulin tăng và lượng đường trong máu giảm.
Thành phần hóa học đặc biệt của rễ cây cho phép bạn sử dụng nó như một phương thuốc tự nhiên để giảm cholesterol, và do đó để ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Do hàm lượng kali của nó, nó giúp giảm huyết áp. Ngoài ra, nguyên liệu tự nhiên này cải thiện chức năng thận và có tác dụng lợi tiểu.
Trà làm từ rễ bồ công anh được coi là một loại thuốc giải độc tốt, cũng như là một phương thuốc chữa phù nề. Có bằng chứng trong phòng thí nghiệm cho thấy bồ công anh có thể rất có lợi cho gan. Đặc biệt, thân rễ của nó bảo vệ tuyến khỏi stress oxy hóa và ngăn ngừa thoái hóa mỡ.
Các thành phần hoạt tính sinh học khác có trong rễ bồ công anh cải thiện chuyển hóa carbohydrate và giảm hấp thụ chất béo, góp phần giảm cân. Nhân tiện, axit chlorogen cũng làm giảm lượng hormone trong cơ thể chịu trách nhiệm cho sự tích tụ chất béo của cơ thể. Do đó, thân rễ của Kulbaba có thể được sử dụng khá hiệu quả để phòng ngừa và điều trị bệnh béo phì.
Những lợi ích cho phụ nữ là gì?
Trong y học cổ truyền Trung Quốc, rễ bồ công anh được biết đến như một phương thuốc tự nhiên để cải thiện việc tiết sữa ở các bà mẹ cho con bú. Nó rất hữu ích cho phụ nữ bị PMS. Kulbaba giúp bình thường hóa mức độ hormone, đặc biệt, bình thường hóa mức estrogen.
Nhân tiện, mức độ hormone này tăng cao được gọi là nguyên nhân gây ra bất thường kinh nguyệt, tình trạng xơ hóa của ngực, cảm xúc quá mức, đau đầu thường xuyên, rụng tóc, thừa cân, suy giảm trí nhớ, mất ngủ và thậm chí vô sinh. Do đó, để điều trị tất cả các điều kiện này, rễ bồ công anh được sử dụng thành công.
Ngày nay, chiết xuất thân rễ được sử dụng tích cực trong ngành công nghiệp làm đẹp. Nó được thêm vào các sản phẩm mỹ phẩm để chăm sóc da, kem dưỡng da. Chiết xuất bồ công anh rất hữu ích cho da dầu và tóc. Ngoài ra cây này giúp điều trị mụn trứng cá, mụn trứng cá, nổi mề đay, bệnh vẩy nến.Nó làm chậm lão hóa da, thúc đẩy tái tạo tế bào nhanh chóng, cung cấp bảo vệ hình ảnh, loại bỏ tàn nhang và đốm đồi mồi.
Các chống chỉ định chính và hại rễ bồ công anh cho cơ thể
Bồ công anh có độc tính thấp và an toàn cho hầu hết mọi người. Nhưng có những trường hợp ngoại lệ. Vì vậy, phyto-biện pháp khắc phục được chống chỉ định trong:
- làm trầm trọng thêm sỏi đường mật;
- tắc nghẽn đường mật;
- khó tiêu;
- tính axit cao;
- loét đường tiêu hóa.
Ở những người có làn da đặc biệt nhạy cảm, nước ép trái cây có thể kích hoạt viêm da tiếp xúc. Những người bị dị ứng, đặc biệt là ragweed, có khả năng bị phản ứng sau khi ăn bồ công anh. Một chiết xuất của cây này, tương tác với một số loại thuốc (đặc biệt là thuốc lợi tiểu, kháng sinh, chất làm loãng máu và bệnh tiểu đường), có thể gây ra các phản ứng không mong muốn.
Thu hoạch nguyên liệu và công thức nấu ăn của y học cổ truyền
Rễ của cây có thể được mua tại bất kỳ nhà thuốc nào, nhưng nếu muốn, chúng có thể dễ dàng tự chuẩn bị. Nguyên liệu thô có thể được thu thập vào mùa xuân (từ tháng 4 đến tháng 5) hoặc vào mùa thu (từ tháng 9 đến tháng 10). Rễ đào trước tiên phải được rửa kỹ, cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó sấy khô trong máy sấy (ở nhiệt độ 45-50 độ), hoặc ở nơi ấm áp, thông thoáng trong 1-2 tuần. Rễ được coi là khô tốt nếu chúng tạo ra vết nứt đặc trưng khi bị nứt. Nguyên liệu thu hoạch được lưu trữ trong túi vải lanh tránh ẩm hoặc trong hộp kín.
Từ thời xa xưa, rễ bồ công anh đã được các thầy lang dân gian sử dụng để chữa nhiều loại bệnh. Nhiều trong số các công thức này được sử dụng thành công bởi các nhà thảo dược ngày nay.
Bệnh | Nấu ăn | Phương pháp áp dụng |
---|---|---|
Thiếu thèm ăn Viêm dạ dày Bệnh gan và túi mật Táo bón Bệnh gút Đau bụng |
1 muỗng canh. tôi đổ nguyên liệu 1 cốc nước sôi, để trong 2 giờ | Uống 0,25 ly 3 lần một ngày trong 30 phút. trước bữa ăn |
Cảm lạnh thông thường Ho |
Lấy 1 muỗng canh. tôi Rễ khô cho 1 cốc nước nóng, nhấn mạnh 1 giờ | Uống 100 ml ba lần một ngày trước bữa ăn |
Để cải thiện việc tiết sữa | Trộn 5 g rễ trong bột, 5 g mật ong, một ít nước cốt chanh và 200 ml nước sôi | Tiêu thụ 1/3 cốc 3 lần một ngày 30 phút trước bữa ăn |
Đau họng Viêm miệng Viêm nướu |
1 muỗng canh. tôi Thân rễ khô pha với 250 ml nước sôi, để trong 1 giờ | Súc miệng |
Viêm mũi mãn tính Adenoids |
1 muỗng cà phê thêm rễ vào 1 cốc nước nóng, để trong 20 phút | Tiêu thụ 0,25 cốc ba lần một ngày |
Mệt mỏi mãn tính Căng thẳng Rối loạn chuyển hóa Thiếu thèm ăn |
1 muỗng canh. tôi rót 1 chén rượu hoặc rượu vodka, nhấn mạnh trong bóng tối trong 14 ngày | Uống 30 giọt 3 lần một ngày trước bữa ăn. Khóa học - 14-21 ngày |
Cholesterol cao Bệnh gút Bệnh thấp khớp Xơ cứng Chất thải cơ thể |
Nghiền rễ khô thành bột | Uống 2 g với nước 3 lần một ngày 30 phút trước bữa ăn |
Bệnh chàm | Trộn 2 phần mật ong và 1 phần bột rễ khô | Áp dụng cho các khu vực bị ảnh hưởng |
Tàn nhang Đốm tuổi |
2 muỗng canh. tôi - 300 ml nước sôi, nấu trong bồn nước trong 30 phút | Lau da nhiều lần trong ngày, làm kem dưỡng da trong 15-20 phút |
Viêm túi mật Viêm đường mật |
Trộn 1 phần gốc của kulbaba và rau diếp xoăn, hoa caraway. Lấy 1 muỗng canh. tôi trộn trên 250 ml nước sôi, nấu trong 5 phút, nhấn mạnh 30 phút | Uống 1/3 cốc ba lần một ngày trong 20 phút ăn thức ăn |
Bệnh đường tiêu hóa | Trộn 2 phần yarrow và ngải cứu, 1 phần gốc của khoảng trống. 1 muỗng canh. tôiđổ 200 ml nước sôi vào hỗn hợp, để trong 20 phút | Tiêu thụ 1 muỗng canh. tôi ba lần một ngày 15 phút trước bữa ăn |
Bệnh khớp | 1 muỗng cà phê rau xanh tươi xắt nhỏ của kulbaba và 5 g rễ của nó đổ 1 cốc nước sôi, để trong 60 phút. | Uống 1/3 cốc 4 lần một ngày nửa giờ trước bữa ăn. Khóa học - từ vài ngày đến 2-3 tuần |
Bệnh tiểu đường loại 2 | Nghiền rễ khô trong máy xay cà phê | Uống 1/2 muỗng cà phê với nước 30 phút trước khi ăn sáng |
Công dụng của rễ bồ công anh trong cuộc sống hàng ngày
Từ rễ của bồ công anh, bạn có thể làm một thức uống giống như cà phê. Đối với mục đích như vậy, lấy nguyên liệu, chiên trong lò cho đến khi vàng nâu. Sau khi xử lý nhiệt, thân rễ có được mùi thơm ngọt ngào và hương vị giống như một thức uống tiếp thêm sinh lực thực sự.
Để làm cà phê bồ công anh, bạn cần 1 muỗng cà phê rễ nghiền nát đổ một cốc nước lạnh, đun sôi và nấu trong 5-10 phút dưới nắp kín trên lửa nhỏ. Để cải thiện hương vị, bạn có thể thêm sữa ấm và một ít mật ong vào thức uống được lọc.
Thân rễ dạng bột có thể được thêm vào kem và mặt nạ để sử dụng tại nhà, và thậm chí cho dầu gội - sau khi gội như vậy, tóc sẽ mềm hơn và ngoan ngoãn hơn. Bột bồ công anh cũng có thể được trộn với dầu massage - bạn có được một phương thuốc tốt cho viêm.
Câu hỏi thường gặp
Đối với nhiều người, bồ công anh chỉ là một loại cỏ dại gây phiền nhiễu, tuy nhiên, thân rễ của nó được đánh giá rất cao trong dược thảo. Việc sử dụng cây hiếm khi gây ra phản ứng tiêu cực của cơ thể, nhưng tự dùng thuốc vẫn tốt hơn để tránh. Để thảo dược có lợi, liều lượng phải được theo dõi cẩn thận và không vượt quá thời gian điều trị theo quy định.