Dưa chuột với tỏi cho dưa chua cho mùa đông

Công thức này để thay đồ cho dưa chua cho mùa đông với dưa chuột tươi thích hợp cho các bà nội trợ muốn tự mình tiết kiệm thời gian. Bản chất của nó là cắt dưa chuột và ngâm chúng trong một món dưa chua ngon, và trong mùa đông lạnh để lấy phôi từ phòng đựng thức ăn trong phòng và thêm nó vào súp hoặc sa lát.

Ví dụ, món salad nổi tiếng Olivier không thể tồn tại mà không có dưa chuột mặn. Nhưng cắt chúng không phải lúc nào cũng là lúc vẫn còn một lượng lớn nguyên liệu cũng cần phải cắt. Đặc biệt, một chiếc đầm dưa chuột như vậy sẽ giúp bạn ra ngoài trong kỳ nghỉ năm mới, khi mọi thứ trong nhà bếp đang trong tình trạng hoàn chỉnh và không có thêm phút để ngồi xuống.

Dưa chua như vậy nên được đưa vào súp dưa chua một vài phút trước khi khoai tây đã sẵn sàng. Và nước muối cũng có thể được sử dụng. Ngoài ra, những quả dưa chuột này cũng có thể được thêm vào vinaigrette.

Thành phần

Nấu ăn thay đồ cho dưa chua

Thu hoạch này có thể được thực hiện ngay cả từ trái cây chín. Nhưng chúng phải được bóc vỏ, cắt dọc thành hai phần, và làm sạch ở giữa. Cắt dưa chuột thành khối.

Gọt vỏ hành tây, cắt thành miếng nhỏ.

Tỏi bóc vỏ, hoặc qua một lòng. Sau khi tất cả các thành phần được kết hợp trong một bát. Trộn đều để muối, giấm, đường cát và bơ được phân bố đều.

Chúng tôi đậy đĩa bằng màng dính hoặc nắp và gửi vào tủ lạnh trong vài giờ. Bạn có thể có dưa chuột dành cả đêm ở đó.

Sau khi nấu, chúng tôi đun sôi chuẩn bị (cùng với nước trái cây nổi bật) trong năm phút.

Bây giờ chúng tôi phân phối một món ăn ngon cho dưa chua từ dưa chuột tươi trong một hộp chứa vô trùng và cuộn lại. Chúng tôi đặt những chiếc lọ lộn ngược để làm mát thành bộ quần áo lông thú, và sau đó đặt chúng vào phòng đựng thức ăn hoặc tầng hầm.

Bon thèm ăn.