Cà chua quế mùa đông

Nếu bạn là người yêu thích không chỉ một bữa ăn ngon miệng mà còn thích vẻ ngoài thẩm mỹ của món ăn, thì hãy nhớ nấu cà chua với quế cho mùa đông. Công thức không phức tạp và phù hợp để cán cà chua trong lọ lít.

Cà chua đã sẵn sàng có một hương vị rất dễ chịu và mùi thơm của quế và được ăn lần lượt. Theo cùng một công thức, bạn có thể ngâm dưa chua không chỉ cà chua lớn thông thường, mà cả cà chua anh đào. Mọi người sẽ rất vui mừng với món khai vị như vậy. Cà chua ngâm theo cách này để lại một dư vị dễ chịu, sảng khoái. Vì vậy, hãy mang chìa khóa kín vào dịch vụ và thu hoạch càng nhiều món ăn nhẹ ngon miệng này càng tốt.

Các thành phần (mỗi lít có thể; nước muối là đủ cho hai lít):

Cách nấu cà chua với quế cho mùa đông

Chúng tôi rửa cà chua. Trong một lọ khô, vô trùng, chúng tôi thêm thì là, tỏi thái lát, một lát ớt nhỏ.

Chúng tôi cho cà chua vào lọ càng chặt càng tốt, nhưng cẩn thận để không làm hỏng trái cây.

Trong một phần ba giờ, đổ đầy cà chua bằng nước sôi.

Trong khi chờ đợi, chúng tôi bắt đầu nấu nước muối: trong một cái chảo hoặc chảo, chúng tôi kết hợp nước tinh khiết, 4 muỗng đường, một muỗng muối, muỗng cà phê quế xay, nguyệt quế khô và đinh hương. Đun sôi nước muối và thêm 4 muỗng canh giấm.

Tiếp theo, đổ nước đã nguội từ lon và đổ đầy nước muối tươi, nóng.

Chúng tôi niêm phong bằng nắp đậy vô trùng và để nguội ở dạng đảo ngược, bọc lại.

Chúng tôi lưu trữ khoảng trống trong một phòng đựng thức ăn tối, mát mẻ.