Mặc quần áo đơn giản cho borsch mà không cần khử trùng cho mùa đông

Vào mùa đông, mọi người đều thiếu rau và trái cây tươi. Đó là lý do tại sao các bà nội trợ cố gắng chuẩn bị càng nhiều lọ càng tốt với tất cả các loại quà tặng. Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị mà không cần khử trùng băng cho borscht cho mùa đông, đó sẽ là một sự cứu rỗi thực sự cho bạn Công thức rất đơn giản. Các món ăn đầu tiên, được nấu với việc thêm vào như vậy, rất ngon, lành mạnh và phong phú. Nó phải được thêm vào nước dùng trong thời gian ngắn trước khi sẵn sàng. Điều đáng chú ý là phôi được thực hiện mà không cần xử lý nhiệt, nhưng thay vào đó chứa một lượng muối nhà bếp lớn, vì vậy tốt hơn là không thêm muối vào món ăn đã hoàn thành. Nó cũng giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian cá nhân. Hầu hết thời gian được dành cho việc cắt và chuẩn bị rau.

Các thành phần rất đơn giản và giá cả phải chăng:

Chúng tôi nhận được 2500 gram nước sốt borscht đã hoàn thành. Tốt nhất là cất nó trong lọ nhỏ. Nếu bạn không sử dụng tất cả các loại rau bằng cách mở lọ, bạn có thể để nó vào lần sau.

Cách làm đầm borsch đơn giản cho mùa đông

Gọt vỏ và thái nhỏ hành tây.

Ớt ngọt được gọt vỏ từ giữa và xắt quá.

Cà rốt gọt vỏ, hoặc cắt thành dải mỏng.

Nghiền rau xanh bằng dao và chín ba quả cà chua trên vắt.

Bạn có thể cắt cà chua trong máy xay.

Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần trong một bát.

Thêm 400 g muối thô cho chúng.

Trộn đều tất cả các loại rau.

Chúng tôi khử trùng lọ và nắp. Chúng tôi phân tán borsch mặc quần áo lên đến đỉnh. Bạn cũng có thể rắc muối lên trên để bảo vệ rau khỏi vi khuẩn góp phần lên men. Chúng tôi xoắn nắp đậy ren và đặt trong tủ lạnh.

Trong phòng đựng thức ăn hoặc tầng hầm, phôi sẽ không tồn tại lâu. Do đó, chúng tôi lưu trữ chỉ tiếp nhiên liệu trong tủ lạnh.