Mứt từ táo "Năm phút"

17.09.2018 Khoảng trống mùa đông

Mọi người đều thích đồ ngọt, đặc biệt là đóng cửa mứt cho mùa đông. Thu hoạch mứt táo thì khác. Tôi sẽ trình bày cho bạn công thức có lợi nhất cho tôi, vì tôi gọi nó là "năm phút". Việc chuẩn bị mứt này rất đơn giản và nhanh chóng.

Nó sẽ đi với trà, bánh kếp, kem, nó sẽ là một điền cho cuộn hoặc bánh nướng. Những món quà như vậy cho mùa đông cần phải được chuẩn bị càng nhiều càng tốt.

Bản chất của việc chuẩn bị là mứt được nấu trong nhiều giai đoạn, mỗi giai đoạn kéo dài 5 phút và giữa chúng là mứt chỉ nguội đi và không cần sự chú ý không cần thiết từ phía bạn. Táo trong quá trình nấu giữ lại tất cả các đặc tính hữu ích của chúng, bởi vì chúng có thể được nấu trong một khoảng thời gian tối thiểu.

Thành phần

táo - 1 kg;
đường - 500 gr.

Cách làm mứt từ táo Pyatiminutka

Chúng tôi chọn những quả táo đẹp nhất cho mứt để mứt có vẻ ngoài thẩm mỹ. Vâng, nếu bạn có táo của riêng bạn, tự làm. Chúng tôi chọn những thứ phù hợp với chúng tôi nhất, rửa sạch dưới vòi nước chảy.

Cắt bỏ lõi. Cắt táo thành miếng vừa. Bạn có thể gọt vỏ nếu muốn, vì vậy mứt sẽ mềm hơn.

Đổ đầy trái cây với đường, đậy nắp và lắc để đường được phân bố đều.

Bây giờ hãy để táo trong 3 giờ. Sau một thời gian, khi đường đã tan chảy hoàn toàn, và táo để nước ép đi, chúng tôi tiến hành quy trình tiếp theo.

Đổ khối lượng vào chảo.

Chúng tôi đặt táo trên lửa vừa và chờ cho chúng sôi. Sau khi đun sôi, phát hiện trong 5 phút, để táo của chúng ta sôi.

Sau 5 phút, lấy trái cây ra khỏi đĩa và để nguội, khoảng 6 giờ. Sau đó, một lần nữa chúng tôi đặt lên bếp một cái chảo với táo, cho phép chúng sôi và luộc trong 5 phút. Sau đó, loại bỏ và để táo nguội trong 12 giờ hoặc vào ban đêm. Sau đó, chúng tôi hoàn thành quá trình - đặt táo lên bếp một lần nữa và để chúng sôi trong 5 phút sau khi đun sôi.