Cà chua ngon nhất Hàn Quốc cho mùa đông
Cà chua ướp theo cách này sẽ hấp dẫn tất cả những người yêu thích vị chua và cay. Cà chua kiểu Hàn Quốc cho mùa đông có vị cay và nguyên bản. Tôi cung cấp cho bạn công thức nấu ăn ngon nhất. Nhờ những bức ảnh từng bước, bạn có thể nhanh chóng nấu một món ăn nhẹ tuyệt vời. Cà chua sẽ phù hợp hoàn toàn với bất kỳ điều trị. Cà chua Hàn Quốc cải thiện sự thèm ăn của bạn, và chúng cũng tốt cho một bữa ăn nhẹ với đồ uống mạnh. Bất kỳ bữa tiệc lễ hội chỉ cần một bữa ăn nhẹ ngon như vậy. Cà chua Hàn Quốc cũng có thể được đóng cửa cho mùa đông. Điều chính là để khử trùng chất lượng các hộp và nắp thủy tinh, và món ăn nhẹ sẽ ngon và thơm trong một thời gian dài. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với cà chua ngâm cổ điển, thì nên bắt đầu viết công thức này vào sổ tay của bạn.
Thành phần
- cà chua - 2000 g;
- ớt chuông - 5 chiếc.;
- cà rốt - 4 chiếc.;
- tỏi - 4 nêm lớn;
- thì là / rau mùi tây / rau húng quế - một bó;
- tiêu đen mặt đất - 1 muỗng canh. l.;
- dầu thực vật - 7 muỗng canh. l.;
- muối ăn - 2 muỗng canh. l.;
- đường - 3 muỗng canh. l.;
- giấm - 7 muỗng canh. tôi
Cách nấu cà chua bằng tiếng Hàn
Chúng tôi sẽ rải cà chua trong các quả bóng Hàn Quốc: thực sự là cà chua, sau đó ăn cay và rau xanh xắt nhỏ. Chúng tôi sẽ lặp lại các bước này cho đến khi chúng tôi hoàn toàn lấp đầy toàn bộ bình. Cà chua được rửa sạch và cắt thành lát vừa. Ngay lập tức tạo thành lớp cà chua xắt nhỏ đầu tiên trong bình vô trùng.
Bây giờ chúng tôi đang chuẩn bị thay đồ: chúng tôi ngắt cà rốt, ớt chuông và tỏi trên máy xay; thêm nước muối vào rau này xay nhuyễn (muối ăn, đường, tiêu xay, dầu thực vật và giấm).
Chúng tôi đổ cà chua với nước sốt này, tạo thành lớp thứ hai trong bình của chúng tôi.
Nghiền rau xanh yêu thích của bạn và trải lớp thứ ba. Lọ đầy đến đỉnh.
Sau khi chúng tôi gửi khử trùng trong một cái chảo có đáy đậy kín (một phần tư giờ, sau khi đun sôi).
Tiếp theo, cuộn lọ bằng nắp hấp.
Bon thèm ăn.