Adjika từ zucchini với táo cho mùa đông Lick ngón tay của bạn

9.09.2018 Khoảng trống mùa đông

Đây là một công thức từng bước đơn giản với hình ảnh của adjika khác thường từ zucchini với táo cho mùa đông. Cô ấy có một hương vị - bạn sẽ liếm ngón tay của bạn. Nhìn chung, zucchini là một loại rau rất linh hoạt, bởi vì chúng là một phần của rất nhiều chế phẩm cho mùa đông. Zucchini-apple adjika lá ngọt-sắc. Nếu bạn muốn thêm nước sốt cay, hãy thêm ớt cay. Điều này sẽ đến để thay thế nước sốt nhà máy và nước sốt cà chua, không có tác động rất tích cực đến cơ thể con người. Nó có thể được phục vụ hoàn toàn với bất kỳ món ăn chính và món ăn phụ. Nó đặc biệt tốt với các sản phẩm thịt và khoai tây. Bạn cũng có thể chỉ cần trải zucchini-apple adjika lên một miếng bánh mì tươi và thưởng thức nó đầy đủ.

Thành phần

quả zucchini - 5000 g;
ớt chuông (đỏ) - 1000 g;
ớt - 15 quả nhỏ;
tỏi - 200 g;
táo - 1000 g;
cà rốt - 1000 g;
dầu thực vật không mùi - 500 ml;
giấm để bàn - 200 ml;
đường hạt - 200 g;
muối - 5 muỗng canh. tôi

Năng suất của bí và táo adjika = 8-8,5 lít.

Cách làm adjika từ zucchini với táo

Chúng tôi rửa tất cả các loại rau và táo, làm sạch, nếu cần thiết, và cắt thành các miếng thuôn, để thuận tiện cho chúng qua máy xay thịt.

Tất cả các thành phần, bao gồm tỏi và ớt, được đưa qua máy xay thịt.

Kết quả xay nhuyễn được nạp vào một bát thuận tiện, muối, đổ 200 g đường và đổ vào dầu thực vật.

Trộn đều.

Chúng tôi dập tắt các điều khoản tương lai trong nửa giờ, kể từ thời điểm sôi. Tiếp theo, đổ một phần giấm ăn và đun sôi thêm năm phút nữa. Đổ thành phẩm vào lọ khử trùng và cuộn nắp lại.