Anklini của zucchini, một món salad ngon cho mùa đông

16.09.2018 Khoảng trống mùa đông

Hôm nay chúng tôi sẽ chuẩn bị mắt cá chân từ zucchini cho mùa đông. Một công thức với bột cà chua sẽ hấp dẫn nhiều người, vì mọi hành động sẽ đơn giản và nhanh chóng. Món salad hóa ra rất thú vị, tất nhiên, cơ bản là một số loại rau, nhưng toàn bộ được kết nối bằng một loại nước sốt sang trọng, thu được bằng cách nấu tất cả các nguyên liệu.

Công thức có chứa ớt ngọt thơm, như bạn biết, nó đặt một điểm nhấn đặc biệt và đáng kể cho toàn bộ món ăn. Nếu bạn thích đồ ăn nhẹ cay, bạn có thể làm cho unkl bens với một tia lửa, cho điều này thêm hạt tiêu nóng và tỏi vào món ăn. Bạn có thể phục vụ ancl bens cho bất kỳ món ăn - ngũ cốc, khoai tây, thịt, cá, vv

Thành phần

bí xanh - 0,5 kg.,
ớt ngọt - 2 chiếc.,
hành tây - 1 chiếc.,
bột cà chua - 1 muỗng canh,
nước - 100 ml.,
đường - 1 muỗng canh,
muối - 1 muỗng cà phê,
dầu thực vật - 50 ml.,
giấm - 1 muỗng canh

Cách nấu unkl ngân hàng zucchini với bột cà chua

Rửa hạt tiêu thơm ngọt, sau đó cắt làm đôi và bỏ hộp hạt. Rửa sạch và xắt hạt tiêu tùy ý - theo hình khối hoặc sọc - tùy thích.

Rửa và sấy khô zucchini, nên sử dụng zucchini trẻ để thu hoạch. Xúc xắc zucchini.

Gọt vỏ và rửa sạch hành tây, cắt thành nửa vòng.

Cho tất cả các nguyên liệu vào chảo, thêm dầu và thêm bột cà chua, nước. Đổ muối và đường, sau đó gửi container vào lửa.

Nấu salad trong 20 phút, đổ một phần giấm vào cuối. Khuấy mọi thứ và loại bỏ nhiệt.

Đặt ra xà lách mắt cá chân xà lách từ zucchini trong lọ vô trùng, ngay lập tức cuộn lại và đặt lộn ngược, sau đó bọc nó bằng một tấm chăn và để nguội trong 24 giờ.