Táo hầm và nho mà không cần khử trùng

Chúng tôi cung cấp một công thức cho một hợp chất tuyệt vời của nho và táo, được chuẩn bị mà không cần khử trùng và sẽ thay thế đầy đủ đồ uống có ga ngọt và nước ép nhà máy. Anh ấy chiến đấu với cơn khát tốt và phù hợp ngay cả cho một bữa tiệc lễ hội. Nói chung, compote rất dễ dàng và nhanh chóng được thu hoạch và không yêu cầu kỹ năng nấu ăn đặc biệt. Do đó, nếu bạn chỉ mới bắt đầu làm việc theo hướng này, thì hãy học cách cuộn nó trên những đồ uống đơn giản như vậy.

Compote nho-táo sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Chip của nó là sự bổ sung của quế cay. Sự kết hợp của táo, nho và quế ngon ngọt không thể tả được. Nếu các hợp chất đã chuẩn bị hóa ra quá ngọt hoặc đậm đặc, thì nó có thể dễ dàng được pha loãng với nước đun sôi để uống.

Thành phần (được thiết kế cho bình 2 lít):

Cách làm compote từ nho và táo

Câu hỏi đầu tiên đặt ra cho bạn: Ăn loại nho nào phù hợp nhất với thức uống này? Tất cả mọi thứ đều giống nhau với táo - bất kỳ, nhưng ngon ngọt hơn, ngọt và chua sẽ làm. Chúng tôi rửa trái cây và phân loại cành nho. Quả mọng thối hoặc bị hư hỏng không nên nổi trong compote.

Sau đó, chúng tôi tách nho ra khỏi cành và cho vào một cái lọ khô, vô trùng. Cắt táo thành những lát lớn, bỏ lõi và cũng thêm vào nho.

Đổ nước sôi vào bình để đắp trái cây và không chạm vào trong 15 phút.

Bây giờ đổ nước vào chảo, đổ đường, quế xay và một ít axit citric để thức uống được bảo quản tốt.

Đun sôi mọi thứ và trộn. Đổ xi-rô này vào một cái lọ và niêm phong.

Trong 24 giờ, chúng tôi đặt bảo tồn ở vị trí đảo ngược, và sau đó trốn trong phòng đựng thức ăn hoặc tầng hầm.