Cà chua với táo cho mùa đông

4.09.2018 Khoảng trống mùa đông

Cà chua với táo cho mùa đông - một phiên bản bảo tồn nguyên bản và chưa được khám phá. Một công thức với một bức ảnh sẽ giúp bạn nấu rau để bạn liếm ngón tay.

Khoảng trống đơn giản luôn chiếm sân khấu trung tâm trong các thùng, đặc biệt là nếu chúng đã được thử nghiệm trong nhiều năm, nhưng đối với các biến thể ban đầu mới, bạn cần tìm một kệ. Sự kết hợp của trái cây và rau quả không còn là điều mới lạ trong một thời gian dài, nhiều người yêu thích và cẩn thận chuyển những công thức như vậy cho người thân của họ.

Chuẩn bị cà chua ngon với táo, kết quả sẽ làm bạn ngạc nhiên. Những lát táo sẽ cho cà chua một nốt hương nhẹ, thơm. Bạn có thể phục vụ một món khai vị ban đầu như vậy với bàn với bất cứ thứ gì - thịt, thịt gia cầm, khoai tây, v.v.

Thành phần

cà chua - 0,5 kg
táo - 200 g
nước - 0,5 l
muối - 1,5 muỗng cà phê,
đường - 2 muỗng cà phê,
giấm - 2 muỗng canh,
tỏi, thì là - để hương vị.

Cách nấu cà chua với táo cho mùa đông

Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết trong một danh sách. Rửa và làm khô cà chua, cắt bỏ vị trí phát triển thân. Cắt cà chua thành lát nhỏ hoặc để nguyên nếu quả nhỏ.

Rửa và lau khô táo, cắt lõi. Cắt bột táo thành khối hoặc lát.

cắt thịt quả táo thành hình khối hoặc lát

Chuẩn bị bình vô trùng - đầu tiên rửa bằng soda, sau đó gửi đi khử trùng trong lò, qua hơi nước hoặc trong lò vi sóng. Ở dưới cùng của hộp đựng đã chuẩn bị, ném một tép tỏi và một vài nhánh thì là. Đổ đầy bình với cà chua và táo, xen kẽ các lớp.

cho gia vị, cà chua và táo vào bình đã chuẩn bị

Đổ nguyên liệu vào bình nước sôi, để yên trong 15 phút.

Sau 15 phút, đổ nước vào chảo, đun sôi và đổ lại vào bình trong 15 phút.

Lần cuối cùng, đổ nước vào chảo, thêm muối và đường, đun sôi trong ba phút và đổ giấm. Ngay lập tức trả lại nước ướp vào bình và cuộn lên một cách kín đáo. Đặt bình lộn ngược, đắp chăn, để yên trong một ngày. Lưu trữ trong một nơi tối, mát mẻ.