Salad "bài hát Tatar"
Salad "Tatar song" từ zucchini - rau chuẩn bị cho mùa đông với táo. Nhờ công thức với hình ảnh từng bước, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một bữa ăn nhẹ ngon miệng.
Tốt hơn là thu hoạch rau vào mùa thu, khi chúng chín ở vùng đất trống, các chế phẩm rau như vậy rất ngon.
Thêm ớt cẩn thận, hãy chắc chắn nếm thử để bạn không nấu một bữa ăn quá nóng.
Sẽ mất 90 phút để nấu ăn. Từ các thành phần được chỉ định trong công thức, bạn sẽ nhận được vài lon 0,5 l.
Thành phần
- bí xanh - 2 kg;
- ớt chuông - 150 g;
- táo - 200 g;
- hành tây - 120 g;
- cà rốt - 150 g;
- tỏi - 3 răng.;
- ớt ớt - 1 chiếc.;
- cà chua xay nhuyễn - 85 g;
- ớt bột đất - 5 g;
- đường cát - 180 g;
- giấm táo - 75 ml;
- dầu hướng dương - 210 ml;
- muối - 50 g.
Cách nấu salad rau Tatar
Chúng tôi làm sạch zucchini từ vỏ và hạt, cắt bột giấy tùy ý - thành khối, sọc hoặc lát mỏng.
Đổi lại, chúng tôi gửi rau xắt nhỏ vào bát máy xay. Đầu tiên chúng ta đặt hành tây.
Ớt ngọt được làm sạch từ hạt, rửa sạch, cắt, gửi đến hành tây.
Cẩn thận rửa cà rốt, cạo, cắt thành khối, ném vào máy xay.
Gọt vỏ táo, cắt lõi, cắt thành lát, thêm vào các thành phần còn lại.
Tỏi đinh hương nghiền nát bằng dao, gọt vỏ. Ớt cắt thành vòng với hạt.
Thêm ớt và tỏi vào máy xay, xay các nguyên liệu cho đến khi mịn.
F
Đổ dầu vào chảo hướng dương, phết rau củ xay nhuyễn, đổ muối ăn và đường.
Tiếp theo, thêm cà chua xay nhuyễn hoặc tương cà, đổ ớt bột ngọt.
Cho zucchini thái lát vào chảo, trộn, đun nhỏ lửa trên lửa vừa trong khoảng 1 giờ.
Sau một giờ, đổ giấm táo, nấu thêm 20-30 phút nữa.
Ngân hàng cho việc chuẩn bị salad của tôi, khô trong lò. Chúng tôi gói salad trong lọ, bọc trong chăn ấm trong 10-12 giờ hoặc khử trùng lọ có dung tích 500 g trong 12 phút.
Đăng bởi
Mứt chó rất ngon và đẹp
Cách bảo quản lá cây me chua
Đậu xanh cho mùa đông mà không cần khử trùng
Quả mâm xôi trong nước ép riêng của họ không đường