Món khai vị tiêu Georgia ở Georgia, ngon và đơn giản

23.08.2018 Khoảng trống mùa đông

Hãy thử một món khai vị hạt tiêu Georgia thú vị chuẩn bị cho mùa đông. Nấu đúng theo công thức với hình ảnh từng bước đảm bảo hương vị tuyệt vời của salad ớt chuông.

Nó có thể được sử dụng như một món khai vị lạnh riêng biệt, hoặc là một bổ sung cho món thịt chính. Nó bật ra ngon tuyệt vời. Gia vị và rau mùi tây cho nó một hương vị độc đáo. Các món khai vị sẽ trở thành yêu thích của bạn và sẽ mãi mãi ổn định trong phòng đựng thức ăn của bạn, trong số phần còn lại của bảo tồn.

Đầu ra của món khai vị thành phẩm ở Gruzia là hai lọ nửa lít.

Thành phần

ớt chuông - 1000 g.,
tỏi - 1 chiếc.,
rau mùi tây - 1 bó.,
giấm - 2 muỗng canh. l.,
gia vị hoa bia-suneli - 1 muỗng canh. l.,
muối ăn - 1 muỗng canh. l.,
đường cát - 2 muỗng canh. l.,
tiêu đen mặt đất - 1 g.,
dầu thực vật - 5 muỗng canh. tôi

Món khai vị tiêu Georgia

Rửa sạch ớt ngọt. Để có cái nhìn đẹp về đồ ăn nhẹ, bạn có thể lấy ớt có nhiều màu sắc khác nhau. Sự kết hợp của ớt đỏ, vàng và xanh sẽ mang đến cho bạn không chỉ ẩm thực mà còn cả niềm vui thẩm mỹ. Trái cây nguyên chất thoát khỏi giữa và cắt thành lát lớn.

Chúng tôi cho tất cả hạt tiêu xắt nhỏ vào một cái bát tiện lợi, rắc muối nhà bếp thô, đường, thêm một nhúm hạt tiêu xay, gia vị hoa bia-suneli và 5 muỗng canh dầu thực vật.

Trộn đều salad trong tương lai để rau được muối đều và bão hòa với gia vị thơm. Bọc tàu bằng màng dính hoặc nắp, và để ngấm trong 60 phút ở nhiệt độ phòng.

Định kỳ mở salad và trộn trong suốt thời gian. Bây giờ chúng tôi gửi chảo với phôi vào vòng và đun sôi trong 15 phút, sau khi đun sôi. Ngay trước khi kết thúc nấu ăn, thêm một phần giấm ăn.

Tiếp theo, đổ món khai vị hạt tiêu nóng ở Gruzia vào một hộp đựng vô trùng và cuộn nắp lại.

Một phiên khử trùng bổ sung là không cần thiết, bởi vì một món salad như vậy của hạt tiêu Bulgaria được lưu trữ trong một thời gian dài ngay cả trong điều kiện căn hộ.