Cookie nhanh Hit Hit cho một cư dân mùa hè - nấu chín mà không cần lò nướng
Cookie nhanh Hit Hit cho một cư dân mùa hè là một tìm kiếm thực sự cho những người quyết định chuẩn bị một món ngọt cho trà mà không cần lò nướng. Công thức này với một bức ảnh sẽ cho bạn biết cách nướng bánh quy tự làm đơn giản, tinh tế và rất ngon từ những sản phẩm phổ biến nhất luôn có thể tìm thấy trong tủ bếp mùa hè. Một ít kem chua và dầu thực vật, đường, bột mì, trứng và chảo gang là tất cả những gì cần thiết để chế biến món ăn này.
Nếu không có một cửa hàng nào gần ngôi nhà mùa hè của bạn, và vào buổi tối trà, bạn rất cần một thứ gì đó ngọt ngào ngoài mứt, thì công thức này là dành cho bạn, những cư dân mùa hè thân yêu.
Sẽ mất 30 phút để chuẩn bị, 8 phần sẽ được lấy từ các thành phần được chỉ định trong công thức.
Thành phần
- kem chua - 65 g;
- trứng - 1 chiếc.;
- dầu thực vật - 45 g;
- đường hạt - 85 g;
- bột mì - 250-270 g;
- bột nở - 1 muỗng cà phê (hoặc 1 \ 2 muỗng cà phê baking soda);
- một nhúm muối;
- tùy ý đóng băng đường và quế xay.
Cách làm bánh nhanh mà không cần lò nướng
Cho kem chua tươi vào tô. Nếu kem chua bị axit hóa, thì cùng với bột nở của bột, bạn sẽ cần thêm baking soda vào đầu dao, nếu không thì bánh quy sẽ biến thành chua chua.
Đập một quả trứng lớn vào một cái bát.
Thêm dầu thực vật tinh chế flavourless.
Đổ đường, một nhúm muối. Trộn đều thức ăn bằng máy đánh trứng cho đến khi tinh thể đường tan.
Đổ bột mì và bột nở (soda) vào bát nhỏ thành từng phần nhỏ, nhào bột.
Lượng bột chính xác rất khó xác định, vì vậy tôi khuyên bạn nên tập trung vào tính nhất quán của bột - nó sẽ dễ dàng tập hợp trong một cái bát.
Chúng tôi nhổ những miếng nhỏ từ bột, cuộn chúng thành những quả bóng, đặt chúng lên một bảng rắc bột mì.
Làm phẳng các quả bóng bằng thìa.
Chúng tôi tạo một mô hình cookie với bất kỳ đối tượng kết cấu phẳng. Tôi lấy một cái búa để lấy thịt, một mặt anh ta có một thứ giống như một bông hoa.
Chúng tôi đặt một cái chảo rán gang lên bếp, đun nóng, phết bánh quy. Chúng tôi chiên mà không có dầu trên lửa nhỏ nhất cho đến khi vàng ở mỗi bên.
Lấy bánh quy ra khỏi chảo, rắc đường bột và quế xay. Phục vụ cho trà.
Bon thèm ăn.