Cách chiên zucchini ngon trong bột tỏi
Zucchini trong bột với tỏi, chiên trong chảo - một trong những món ăn ngon, tốt cho sức khỏe, bổ dưỡng và thịnh soạn, rất phù hợp cho thực đơn bữa trưa hoặc thậm chí là bữa sáng.
Lượng dầu trong công thức được giảm thiểu tốt nhất để bí đao không bị dính dầu mỡ. Chúng tôi sẽ thêm một ít tỏi vào bột bánh. Bột gạo có thể được sử dụng để làm bột, nhưng nếu không có, bạn có thể thay thế bằng bột yến mạch hoặc bột mì thông thường.
Zucchini trong bột có thể được phục vụ ngoài kem chua hoặc nước sốt yêu thích của bạn. Hãy chắc chắn để thử công thức đơn giản này với hình ảnh từng bước, bạn sẽ thích nó.Thành phần
- bí xanh - 1 chiếc.;
- trứng gà - 1 chiếc.;
- bột gạo - 1 muỗng canh. l.;
- tỏi - 1 tép;
- muối, hạt tiêu - để hương vị;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. tôi
Cách nấu zucchini trong bột tỏi
Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết trong một danh sách. Zucchini dùng trẻ. Rửa zucchini cỡ trung bình, phơi khô, cắt thành hình tròn.
Chuẩn bị một cái bát cho bột, lái một quả trứng gà lớn vào đó.
Thêm bột gạo vào trứng, thêm một chút muối.
Bóp tỏi trên máy ép và thêm vào bát với bột.
Trộn đều tất cả các thành phần để không bị vón cục, thêm gia vị nếu muốn. Nếu bột chảy ra dày, thêm một ít nước.
Nhúng tất cả zucchini đã chuẩn bị vào bột.
Trong chảo, làm nóng dầu thực vật, chuyển zucchini ở đó và chiên chúng ở cả hai mặt cho đến khi mềm.
Phục vụ zucchini thành phẩm trong bột để bàn. Thêm kem chua hoặc nước sốt cho họ.
Bon thèm ăn!