Cách hầm bắp cải rất ngon với thịt băm

Bắp cải hầm với thịt băm là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng, có thể được phục vụ cả cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, cũng như có thể mang theo bạn trên đường như một món ăn nhẹ.

Để nấu ăn, bạn cần tối thiểu các thành phần kết hợp rất tốt với nhau, nhờ điều này, món ăn trở nên ngon và cân bằng. Thịt băm có thể được sử dụng bất kỳ - gà, thịt bò, gà tây, thịt lợn, tất cả phụ thuộc vào sở thích của bạn. Đương nhiên, bắp cải hầm với thịt gà hoặc thịt gà tây sẽ ít calo hơn.

Bạn có thể nấu một món ăn theo công thức này trong nồi nấu chậm, vạc hoặc sử dụng chảo sâu lòng. Hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn để nấu một món bắp cải hầm ngon với thịt lợn băm trong chảo.

Bạn có thể quan tâm:

Mứt tự làm với gừng và chanh - đồ ngọt có vị chua ngọtTrái cây sấy khô và kẹo hạtSalad "Whisk" - để làm sạch ruột và giảm cân

Thành phần

Cách nấu bắp cải hầm với thịt băm

Chúng tôi sẽ chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Chúng tôi cắt bắp cải thành dải nhỏ.

Lấy một củ hành tây cỡ vừa, gọt vỏ và thái nhỏ.

Rửa cà rốt tốt dưới vòi nước chảy và chà lên vắt vừa.

Cho thịt băm vào chảo đun nóng với dầu thực vật và chiên trong 5-6 phút.

Thêm hành tây, cà rốt vào thịt băm, trộn đều và chiên trong 4-5 phút.

Chúng tôi rải bắp cải, thêm một chút nước và đun nhỏ lửa dưới nắp kín trong vòng 10 - 15 phút, cho đến khi bắp cải trở nên mềm.

Tiếp theo, thêm bột cà chua, một chút muối, đường, đổ nước, trộn đều và đun nhỏ lửa dưới nắp đậy kín trên lửa vừa trong 30-40 phút.

Bắp cải hầm ngon với thịt băm đã sẵn sàng.

Chúng tôi trải nó ra đĩa, rắc rau thơm và phục vụ.

Bon thèm ăn!