Bắp cải hầm với khoai tây - một món ăn rất đơn giản và ngon miệng
Bắp cải hầm với khoai tây là một món ăn đơn giản và rất ngon hàng ngày sẽ thu hút tất cả các thành viên trong gia đình.
Nấu khoai tây với bắp cải là khá dễ dàng. Công thức này với một bức ảnh là một lựa chọn nấu ăn tiêu chuẩn, bạn có thể thêm một hỗn hợp các loại rau khác nhau theo ý muốn, bạn có thể thêm thịt hoặc nấm. Bạn cũng có thể hầm bắp cải với khoai tây trong nước sốt: bạn có thể thử nghiệm với sốt cà chua, kem, kem chua.
Để nấu ăn, cả lò nướng và chảo rán hoặc chảo thông thường đều phù hợp.
Dọn bắp cải như vậy ra bàn ngoài rau tươi, dưa chua tự làm, có thêm rau xanh, nước sốt.Thành phần
- bắp cải - 150 g;
- cà rốt - 1 chiếc.;
- hành tây - 1 chiếc.;
- khoai tây - 3-4 chiếc.;
- muối, hạt tiêu - để hương vị;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.;
- nước - 70 ml.
Cách nấu bắp cải hầm với khoai tây
Chuẩn bị tất cả các sản phẩm trong một danh sách. Gọt vỏ hành, rửa sạch, lau khô. Cắt hành tây thành khối nhỏ.
Gọt vỏ cà rốt, sau đó rửa sạch và phơi khô. Bạn có thể nghiền cà rốt trên một vắt vừa hoặc cắt thành khối.
Tiếp theo, xoay bắp cải - rửa sạch, loại bỏ các lá trên cùng. Cắt bắp cải thành dải mỏng.
Gọt vỏ và rửa khoai tây, phơi khô. Cắt củ thành hình khối lớn.
Làm nóng dầu thực vật trong chảo, chuyển bắp cải, cà rốt và hành tây, xào rau trong vài phút, sau đó thêm que khoai tây vào chảo.
Đổ muối và hạt tiêu xay vào chảo và thêm gia vị. Đổ nước vào rau, đậy nắp bằng nắp, đun nhỏ lửa trong 30 phút trên lửa nhỏ nhất.
Đó là tất cả, bạn có thể phục vụ nó để bàn.
Bon thèm ăn!
ANNA
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, chúng tôi không biết món ăn này!