Apple pastille - một công thức đơn giản không đường

Tôi rửa và gọt vỏ táo từ lõi, tùy ý gọt vỏ trái cây từ vỏ.

Cắt trái cây thành lát và gửi vào nồi nước. Nước nên bao phủ táo khoảng 1 centimet.

Chúng tôi đặt táo trên lửa, để cho nó sôi dưới nắp.

Tiếp theo, giảm nhiệt và tiếp tục đun sôi trái cây trong 1-3 giờ. Chúng tôi tiếp tục quá trình cho đến khi táo sôi, và nước bay hơi.

Chúng tôi gửi trái cây trong một cái chao để thủy tinh là chất lỏng dư thừa, đồng thời tạo cơ hội để làm mát.

Táo xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố hoặc lau qua rây kim loại mịn.

Chúng tôi phủ giấy nướng bánh bằng giấy da, bạn có thể bôi một chút mỡ bơ và phết táo xay nhuyễn trong một lớp chẵn. Lớp khoai tây nghiền không được quá 5 mm.

Chúng tôi đặt tấm nướng bánh vào lò, sấy táo ở nhiệt độ 100 °, đến mật độ mong muốn. Quá trình này sẽ mất khoảng 4 -5 giờ.

Chúng tôi lấy pastille và lật nó lại, loại bỏ giấy da. Chúng tôi gửi khô thêm 1 giờ nữa.

Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng bằng cách nhấn một ngón tay - pastille không nên dính, nhưng đồng thời không nên quá nóng.

Cắt sản phẩm ướp lạnh thành hình chữ nhật chia nhỏ và gấp lại thành ống. Nếu các ống mở ra, bạn có thể sửa chúng bằng một sợi.

Giải khát tự nhiên và lành mạnh đã sẵn sàng, bạn có thể thử!

Bon thèm ăn tất cả!