Bánh quy ngon trên dưa chuột

10.12.2018 Bếp đồng quê

Đây là một công thức khá bất thường - gan trên dưa chua. Đây là một phiên bản ngân sách và rất ngon của nướng tại nhà có thể được thực hiện trong vài phút.

Sản phẩm sẽ được sử dụng sơ cấp và không đắt tiền. Vì vậy, nếu bạn cần khẩn trương chuẩn bị một thứ gì đó cho trà hoặc cà phê, và không có nhiều sản phẩm trong tủ lạnh, công thức tuyệt vời này với một bức ảnh được giải cứu.

Nhân tiện, những bánh quy này là nạc và có thể được ăn ngay cả trong thời gian nhịn ăn. Hãy chắc chắn để thử nướng bánh quy như vậy, và kết quả sẽ làm bạn ngạc nhiên.

Thành phần

dưa chua - 200 ml;
dầu hướng dương - 120 ml;
đường - 270 g;
bột mì - 500 g;
baking soda - 1 muỗng cà phê.

Cách nướng bánh dưa chuột dưa chuột

Đổ dưa chua và dầu hướng dương không có hương vị vào một thùng chứa.

Thêm đường và một muỗng cà phê baking soda ở đây. Khuấy kỹ.

Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố, hoặc làm bằng tay. Bây giờ thêm phần bột mì không quá lớn.

Và thay đổi hoàn toàn bằng một cái muỗng. Khi bột dày lên, trở nên dốc, sau đó chúng ta bắt đầu nhào bằng tay.

Trước đó, rắc bột lên bàn để bột không bị dính. Nếu bạn cần thêm bột, sau đó thêm nó trong quá trình nhào. Bây giờ cuộn bột thành một lớp lớn.

Độ dày của nó nên khoảng nửa centimet. Nếu nó được cán mỏng hơn, thì bánh quy sẽ trở nên giòn, và nếu nó dày hơn, thì bánh quy sẽ mềm. Tiếp theo, cắt cookie bằng máy cắt cookie.

Nếu không có khuôn đặc biệt, thì bạn có thể sử dụng một chiếc kính thông thường có cổ nhỏ.

Bây giờ đặt cookie trên một tấm nướng đặt.

Nướng cho đến khi bánh quy trở nên đẹp, hồng và vàng.

Nhiệt độ nướng là 180. Điều đáng chú ý là bột này nấu rất nhanh, vì vậy chúng tôi theo dõi cẩn thận rằng nướng không bị cháy. Nếu muốn, chúng ta có thể rắc bánh quy thành phẩm với đường bột.