Cookie nạc trên dưa chua từ dưa chuột

Chúng tôi lọc dưa chuột dưa chuột bằng lưới lọc để các thành phần cho nước muối - gia vị, lá, tỏi, v.v. không vô tình vào bánh quy.

Kết hợp đường, nước muối và dầu thực vật, trộn với máy trộn.

Bây giờ đến lượt bột nở và bột mì. Chúng tôi không đặt tất cả bột cùng một lúc, nhưng theo từng phần. Trộn đều.

Thêm một ít bột còn lại, nhào bột, có thể cuộn thành một lớp.

Cán bột trên một bề mặt được phủ bột thành một lớp dày 0,3-0,5 cm.

Sử dụng kính hoặc khuôn đặc biệt, cắt cookie.

Chúng tôi trải bánh quy lên một tấm nướng có phủ giấy da hoặc một tấm thảm silicon.

Nướng bánh trong 15-17 phút trong lò, được làm nóng đến 180 độ.

Gan phải được làm mát.

Một tách trà hoặc cà phê là một món tráng miệng nạc tuyệt vời!