Cà chua nhanh kiểu Hàn Quốc trong một cái lọ

23.10.2018 Bếp đồng quê

Càng ngày, trong số rất nhiều món ăn phong phú, bạn có thể tìm thấy những món ăn nhẹ ngon miệng, không quá khó để chuẩn bị. Trước hết, đây là những loại rau của Hàn Quốc. Hầu hết các loại cà rốt ngâm, cà chua, súp lơ hoặc dưa chuột. Hôm nay chúng tôi lấy cà chua chín đỏ và nấu chúng bằng tiếng Hàn trong một cái lọ chỉ trong một ngày.

Đối với đồ ăn nhẹ, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại cà chua nào, điều chính là chúng đã chín và không có màu xanh bên trong. Mẫu vật cứng chưa chín là xấu, và đức tin chậm được ngâm, vì vậy chúng tôi sử dụng các loại trái cây ngon, ngon nhất về hương vị, không giống như các đối tác nhà kính.

Vào đêm trước lễ hội, hãy nhớ ngâm cà chua trong bình và trong một ngày chiêu đãi tất cả các vị khách. Bạn sẽ không có thời gian để cảm nhận về việc đồ ăn nhẹ sẽ bị quét khỏi bàn như thế nào, vì vậy hãy nghĩ ngay đến việc chuẩn bị một phần cà chua, bởi vì chúng rất ngon và cay.

Khi bạn hiểu rằng bạn thích công thức và tỷ lệ, bạn có thể thay thế cà chua bằng dưa chuột hoặc zucchini, cũng nhanh chóng được ướp muối và món ăn nhẹ tốt nhất bạn có thể tưởng tượng.

Thành phần

cà chua đỏ - 500 gram;
ớt ngọt - 1 chiếc.;
ớt ớt - 0,5 chiếc.;
tỏi - 3 tép;
đường - 20 gram;
muối - 0,5 bàn. l.;
dầu thực vật không chứa flavour - 25 gram;
giấm táo - 30 gram.

Cách nấu cà chua kiểu Hàn Quốc trong bình

Chúng tôi rửa tất cả cà chua và cắt chúng thành những lát lớn, ngay lập tức cắt thân cây.

Để ướp, xay rau và thêm muối, đường, dầu thực vật. Từ rau, chúng tôi đã sử dụng ớt ngọt, nóng, cũng như tỏi. Chúng rất dễ xay trong bát máy xay hoặc trong máy xay thịt. Trộn khối lượng kết quả.

Chúng tôi thêm giấm táo vào rau trộn, điều này sẽ đẩy nhanh quá trình ngâm.

Chúng tôi bắt đầu cho cà chua (một số trong số chúng) vào một lọ thủy tinh khô, sạch.

Giữa những quả cà chua chúng tôi trải ướp, cố gắng tưới nước cho cà chua nhiều hơn.

Chúng tôi vặn nắp và cho vào tủ lạnh trong một ngày. Đôi khi bạn có thể lắc hoặc xoay lọ để cà chua được ướp ở tất cả các mặt.

Chúng tôi phục vụ đồ ăn nhẹ hoàn thành để bàn. Cà chua Hàn Quốc sẽ là điểm nhấn trong bữa tiệc của bạn. Một cách nhanh chóng để nấu trong một cái lọ chỉ trong một ngày sẽ hấp dẫn nhiều bà nội trợ.