Cách xào nấm ngon với hành tây

12.03.2024 Bếp đồng quê

Nếu bạn đã mua champignons, nhưng không biết cách nấu chúng, hãy sử dụng công thức từng bước của chúng tôi bằng một bức ảnh. Hôm nay chúng ta sẽ xào nấm với hành tây trong chảo - món ăn rất thịnh soạn và bổ dưỡng. Theo thời gian, việc rang không mất hơn 20 phút, điều đó có nghĩa là bữa trưa sẽ sớm xuất hiện trên bàn của bạn.

Mua champignons không phải là một vấn đề. Chúng được bán cả trên thị trường và trong các cửa hàng đã được đóng gói theo gói. Về giá cả, đây là một sản phẩm giá cả phải chăng mà bạn có thể mua trong bất kỳ mùa nào. Champignons được trồng với khối lượng công nghiệp và không bao giờ thiếu chúng. Do đó, hãy chắc chắn để mua và nấu chúng cho bản thân và gia đình của bạn.

Cách dễ nhất để nấu chúng là rang, và hành tây sẽ chỉ cho chúng thêm hương vị và hương vị.

Champignons chiên có thể được phục vụ như một món ăn độc lập hoặc nấu bất kỳ món ăn phụ nào với chúng: cháo, khoai tây hoặc mì spaghetti.

Thành phần

champignons - 250 gram;
hành tây (trung bình) - 1 chiếc.;
dầu thực vật - 30 gram;
muối, hạt tiêu - để hương vị.

Cách chiên Champignons ngon

Rửa champignons và đặt chúng vào khăn ăn để hấp thụ độ ẩm dư thừa. Nấm chuẩn bị cắt thành đĩa cùng với chân. Trong quá trình rang, champignons vẫn sẽ giảm về khối lượng, do đó không có điểm nào trong việc cắt nhỏ.

Gọt vỏ củ, rửa sạch và xắt một phần tư bằng nhẫn. Hành tây như vậy sẽ được xào đều cùng với nấm và sẽ không còn nguyên.

Đổ dầu vào chảo, làm ấm một lúc và cho nấm vào. Bắt đầu chiên trên lửa vừa để hơi ẩm thoát ra khỏi nấm. Khi chiên, khuấy nấm định kỳ để tạo lớp vỏ đồng nhất.