Làm thế nào để nấu salad Olivier với xúc xích và dưa chuột tươi?

28.02.2024 Bếp đồng quê

Hôm nay chúng tôi sẽ tìm ra cách nấu salad Olivier với xúc xích và dưa chuột tươi. Trong công thức từng bước đơn giản này với một bức ảnh, điều quan trọng là phải chú ý đến tất cả các thành phần. Tất nhiên, món salad Olivier sẽ cần xúc xích luộc mà không có mỡ. Nó phải ngon, tươi và chất lượng tốt nhất. Nó cũng quan trọng để mua đúng đậu Hà Lan, lọ nên chứa đậu Hà Lan, có nghĩa là thành phẩm sẽ mềm và mềm. Đậu Hà Lan đóng hộp thực sự được làm từ đậu xanh non, vì vậy món salad sẽ trở nên rất ngon. Ngoài ra đối với món salad bạn sẽ cần dưa chuột tươi, cà rốt, khoai tây và trứng. Bạn không nên có vấn đề với họ.

Tại sao thêm dưa chuột tươi vào salad Olivier? Chúng tôi sẽ trả lời bạn: để cho món ăn một hương vị mới và hương thơm tươi. Đã từng thử nấu món salad như vậy với dưa chuột tươi, bạn sẽ lặp lại nhiều lần.

Thành phần

xúc xích nấu chín - 250 gram;
đậu đóng hộp - 150-180 gram;
khoai tây - 250 gram;
trứng gà - 2 chiếc.;
dưa chuột tươi - 150 gram;
cà rốt - 100 gram;
mayonnaise - 150-180 gram;
muối, hạt tiêu - để hương vị.

Cách nấu salad Olivier với xúc xích và dưa chuột tươi

Đối với salad, luộc trứng luộc chín, để ráo nước nóng và rót lạnh cho đến khi nguội hoàn toàn. Sau đó bóc chúng và cắt chúng thành hình khối. Xúc xắc luộc xúc xích với cùng một khối.

Nghiền dưa chuột tươi: cắt thành khối. Và băm nhỏ khoai tây luộc. Để thuận tiện, tốt hơn là nấu nó trước.

Nghiền nhuyễn cà rốt luộc - kích thước của các hình khối nên, giống như với các thành phần khác của món salad.

Chuyển tất cả các sản phẩm đã chuẩn bị vào một cái bát: khoai tây, xúc xích, trứng, cà rốt và dưa chuột. Nhẹ muối cho salad. Trong trận chung kết, thêm đậu đóng hộp, rút nước ướp từ nó.