Salad Mistress Pháp với thịt gà và quả óc chó

24.03.2024 Bếp đồng quê

Thành thật mà nói, món salad Mistress Pháp với thịt gà và quả óc chó làm tôi ngạc nhiên. Nho khô và cà rốt tươi làm tôi cảnh giác một chút, nhưng chính họ là người mang đến cho nó hương vị rất sảng khoái thu hút tôi.

Tất cả các thành phần trong công thức này với hình ảnh bổ sung hoàn hảo cho nhau, không có gì hơn. Ngoài ra, một món salad có thể chiếm vị trí xứng đáng của nó trên bàn lễ hội.

Sản phẩm bắt buộc:

phi lê gà - 230 -250 g;
phô mai cứng - 80-90 g;
cà rốt - 1 chiếc.;
quả óc chó - 50-60 g;
nho khô - 50-60 g;
hành tây - 1 chiếc.;
mayonnaise - để nếm thử;
Muối cho vừa ăn;
lá nguyệt quế;
tiêu

Để ướp:

nước - 100 ml;
giấm (6-9%) - 1 muỗng canh. dối trá.;
đường - 1 muỗng cà phê.

Cách làm món salad Mistress của Pháp

Luộc thịt gà phi lê trong nước muối cho đến khi mềm. Để làm cho thịt có hương vị nhất, cũng thêm lá nguyệt quế và một ít đậu Hà Lan vào nước. Làm nguội thịt đã chuẩn bị và cắt nó thành khối.

Gọt vỏ và cắt hành tây thành khối nhỏ. Chuẩn bị nước ướp: trộn nước, đường và giấm vào một cái bát. Chuyển hành tây xắt nhỏ vào ướp và để trong 10 phút.

Trong một bát riêng, đổ nho khô với nước sôi trong 5-10 phút. Sau đó lọc hành tây và nho khô.

Để làm cho món salad đẹp và gọn gàng, hãy sử dụng vòng bánh kẹo khi lắp ráp nó. Đặt vòng và đặt thịt gà băm nhỏ trong lớp đầu tiên. Nhấn tốt để fillet tạo thành một lớp dày đặc.

Bước tiếp theo là hành tây ngâm.

Sau đó bôi mỡ mọi thứ bằng mayonnaise. Nó rất thuận tiện để vắt mayonnaise bằng túi bánh ngọt.

Nho khô hấp và làm mát lan rộng trên đầu.

Nho khô được theo sau bởi một lớp cà rốt tươi dày đặc, nghiền cho cà rốt Hàn Quốc hoặc ống hút rất mỏng. Bôi trơn bằng mayonnaise một lần nữa.

Lớp tiếp theo là phô mai cứng.

Sau đó rắc tự do với quả óc chó băm nhỏ.

Đặt xà lách làm sẵn Mist Mist Mist Pháp với thịt gà và quả óc chó trong tủ lạnh trong 30 - 40 phút, để nó được bão hòa và tất cả các vị đều có thể kết bạn với nhau. Sau đó nhẹ nhàng thoát khỏi vòng bánh kẹo, trang trí như bạn muốn và phục vụ. Bon thèm ăn!