Salad xảo quyệt và tình yêu với thịt bò - Salad Puff
Salad với một cái tên đẹp và đáng nhớ "Xảo quyệt và tình yêu" là hoàn hảo cho một bữa tiệc lễ hội. Nó trông tươi sáng và rất ngon miệng, hóa ra là thỏa mãn và ngon miệng, vì vậy khách chắc chắn sẽ thưởng thức một món khai vị như vậy.
Nó được chuẩn bị theo công thức từng bước này với một bức ảnh với thịt bò luộc, hành tây, đậu và dưa chuột muối. Và điểm nổi bật của món salad này là một trang trí khác thường: đó là một trái tim của ô liu đen được đặt trên nền đỏ của cà chua. Trên thực tế, món salad nợ thiết kế của nó với tên của nó.
Thành phần cho 2 phần:
- thịt bò luộc - 150 g;
- hành tây đỏ salad - ¼ chiếc, nhỏ;
- đậu đỏ đóng hộp - 4 muỗng canh. thìa;
- dưa chuột muối - 1 chiếc.;
- khoai tây luộc trong bộ đồng phục của họ - 1 chiếc;
- cà chua tươi - 1 chiếc.;
- mayonnaise tự làm - 3-4 muỗng canh. thìa;
- ô liu - để trang trí.
Cách làm salad "Xảo quyệt và tình yêu"
Đầu tiên chúng tôi chuẩn bị tất cả các thành phần. Chúng tôi cắt thịt bò luộc thành khối nhỏ - mỗi miếng khoảng 0,5 cm. Dưa chuột cũng được cắt thành khối nhỏ.
Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và thái nhỏ. Nếu bạn không có hành tây ngọt, hãy rắc nó với nước sôi và để nguội - vì vậy hành tây sẽ không quá đắng. Gọt vỏ khoai tây và cắt chúng theo cùng một cách.
Chúng tôi nghiêng đậu đóng hộp vào một cái chao để ly là chất lỏng dư thừa.
Rửa và sấy khô cà chua.
Cắt cà chua trong các khối nhỏ giống như phần còn lại của các thành phần. Nhưng chúng tôi chỉ sử dụng phần dày đặc, và loại bỏ bột giấy bằng hạt.
Chúng tôi tạo thành món salad bằng cách sử dụng vòng ẩm thực, xếp salad theo từng lớp.
Đặt vòng ở giữa đĩa phẳng, mỡ nhẹ bên trong với mayonnaise.
Rải một lớp thịt bò, mỡ với mayonnaise.
Tiếp theo, cho hành tây, mỡ với mayonnaise.
Chúng tôi rải đậu, mỡ với mayonnaise.
Sau đó, chúng tôi đặt dưa chuột muối, mỡ với mayonnaise.
Tiếp theo - một lớp khoai tây, nhẹ nhàng nghiền nát các lớp. Bôi trơn bằng mayonnaise.
Rải một lớp cà chua. Những miếng cà chua nên bao phủ toàn bộ bề mặt của món salad, tức là phần trên cùng của món salad nên có màu đỏ hoàn toàn.
Chúng tôi cắt ô liu theo chiều dọc thành 4 - 6 phần. Từ những lát ô liu lan truyền trái tim đen của người Hồi giáo.
Cẩn thận tháo nhẫn.
Salad "Xảo quyệt và tình yêu" có thể được phục vụ ngay lập tức trên bàn.