Salad Swan Fluff rất tinh tế và ngon miệng

10.02.2024 Bếp đồng quê

Salad Salad Swan fluff Cảnh được chế biến nhanh chóng, trông thật ngoạn mục và có hương vị tuyệt vời: rất mềm, ngon ngọt, nhẹ và đồng thời thỏa mãn do có thêm khoai tây, mayonnaise và phô mai.

Không giống như hầu hết các công thức nấu ăn, trong món salad này, các lớp không cần phải được nén. Tất cả các thành phần trong công thức này với một bức ảnh, ngoại trừ Bắc Kinh, thịt gà và hành tây, được chà trực tiếp qua dụng cụ vắt vào đĩa hoặc đĩa, mỗi lớp được bôi với mayonnaise. Bắp cải Bắc Kinh được cắt trong ống hút rất mỏng, nhưng không trộn lẫn với các sản phẩm khác, mà tràn ra từ phía trên, mang lại cho món salad sự thoáng mát.

Để quá trình nấu món salad ngon tuyệt này có thể đánh bông càng ít thời gian càng tốt, gà nên được luộc trước và để nguội, và hành tây phải được ướp trước trong giấm để loại bỏ vị đắng.

Thành phần

gà luộc - 200 gr;
khoai tây luộc - 3 chiếc;
trứng - 3 chiếc;
hành tây - 0,5 đầu lớn;
giấm - 1 muỗng canh. l;
muối và đường - một nhúm;
Bắp cải Bắc Kinh - 3-4 lá;
phô mai - 100 gr;
mayonnaise cho hương vị.

Cách làm salad Swan Fluff

Xắt nhỏ một nửa hành tây, thêm muối với đường, giấm và để ướp trong mười phút.

Luộc trứng luộc chín, để nguội. Chúng tôi chia thành protein và lòng đỏ. Để làm cho món salad tươi tốt, với một cái nĩa hoặc tay, chúng tôi phân tách phi lê gà thành những sợi mỏng.

Chúng tôi xếp lá Bắc Kinh thành một chồng, cắt bỏ phần trắng cứng. Phần ngọn được xắt mỏng bằng ống hút dài.

Chuẩn bị tất cả các sản phẩm, chúng tôi thu thập salad. Chà khoai tây qua một vắt thô lên đĩa hoặc đĩa. Ép hành tây từ nước ướp, rắc lên trên khoai tây.

Chúng tôi rải hành tây gà, mỡ với mayonnaise.

Chà lòng trắng trứng lên một vắt thô, đổ một lớp lỏng trên miếng thịt gà. Bôi trơn với mayonnaise quá.

Rắc salad với lòng đỏ trứng xắt nhỏ, áo với sốt mayonnaise hoặc làm lưới mayonnaise. Chà phô mai qua một vắt mịn.

Chúng tôi cắt salad dọc theo các cạnh, cho hình dạng của một mái vòm thấp. Chúng tôi rắc bắp cải Bắc Kinh lên các miếng phô mai để những lọn tóc mỏng tạo hiệu ứng thoáng mát. Che, xóa khăng khăng. Phục vụ hơi lạnh, trang trí với rau xanh. Bon thèm ăn!