Salad lãng mạn Na Uy với cá hồi hồng đóng hộp

9.05.2024 Bếp đồng quê

Salad lãng mạn Na Uy - một món ăn ngon của cá hồi hồng đóng hộp với cơm và rau.

Để tẩm các lớp, tôi khuyên bạn nên trộn mayonnaise với kem chua theo tỷ lệ bằng nhau, muối, hạt tiêu và thêm một giọt nước cốt chanh - một loại nước sốt lý tưởng cho bất kỳ món salad cá nào.

Sẽ mất 30 phút để nấu ăn. Từ các thành phần được chỉ định trong công thức từng bước với một bức ảnh, bạn sẽ nhận được 4 phần ăn.

Thành phần

cá hồi hồng đóng hộp - 300 g;
gạo tròn - 60 g;
tỏi tây - 40 g;
dưa chuột tươi - 130 g;
cà rốt - 120 g;
thì là - 30 g;
mayonnaise, kem chua, một lá bắp cải Savoy và tôm để trang trí;
giấm táo, muối, hạt tiêu, rau và bơ.

Cách làm salad lãng mạn Na Uy

Trên một cái đĩa, chúng tôi đặt một tấm bắp cải Savoy hoặc rau diếp lá, trên một tấm chúng tôi đặt một chiếc nhẫn ẩm thực.

Rửa sạch với nước lạnh, đổ vào nồi, đổ nước theo tỷ lệ 1 đến 1, muối, cho một miếng bơ, đun sôi. Nấu trong 12 phút trên lửa nhỏ, đóng nắp bằng nắp. Làm nguội ngũ cốc thành phẩm, cho vào vòng, mỡ với sốt mayonnaise và sốt kem chua, hoặc với một mayonnaise.

Những miếng cá hồi hồng đóng hộp được làm sạch xương. Nhân tiện, bạn có thể ngâm lớp gạo với nước dùng đóng hộp, nó sẽ rất ngon.

Nhào cá bằng nĩa, cho vào vòng nấu.

Tỏi tây cắt thành những vòng mỏng, rắc giấm táo, rắc một chút muối và hạt tiêu. Cho hành tây vào một lớp cá hồi hồng, đổ với mayonnaise hoặc nước sốt. Tỏi tây có thể được thay thế bằng hành tây ngâm.

Nướng cà rốt trên một vắt rau lớn, để trong vài phút trong dầu thực vật đã được làm nóng trước, muối, hạt tiêu, để nguội đến nhiệt độ phòng, đặt vào vòng nấu.

Cắt dưa chuột tươi thành dải mỏng, thêm thì là băm nhỏ vào dưa chuột xắt nhỏ, trộn, đặt trên một lớp cà rốt xào, mỡ với mayonnaise. Ở giai đoạn này, bạn không cần muối dưa chuột, vì nước trái cây sẽ nổi bật.

Chúng tôi loại bỏ đồ ăn nhẹ trong tủ lạnh trong 1-2 giờ.