Salad cầu vồng với khoai tây chiên

6.02.2024 Bếp đồng quê

Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức cho món salad "Cầu vồng" thú vị với khoai tây chiên, được phục vụ với các thành phần băm nhỏ, nhưng không trộn lẫn. Bạn có thể đặt chúng ở dạng cánh hoa hoặc sọc. Cách đẻ dưới dạng cá đuối cũng có vẻ đẹp. Mỗi khách có thể lắp ráp một món ăn theo ý thích của mình.

Các món salad rất thanh lịch, tươi sáng và phù hợp cho một bàn lễ hội. Nấu ăn không mất nhiều thời gian.

Để chuẩn bị đồ ăn nhẹ theo công thức này với một bức ảnh, tốt hơn là mua giăm bông ngon ngọt. Khi chọn khoai tây, chú ý đến các loại tinh bột thấp. Không có yêu cầu đặc biệt để mặc quần áo, bạn có thể sử dụng mayonnaise hoặc kem chua với mù tạt.

Thành phần

khoai tây - 2 - 3 miếng;
cà rốt - 1 miếng;
giăm bông - 250 gram;
đậu xanh - 100 gram;
củ cải đường - 100 gram;
dưa chuột muối - 1 miếng;
mayonnaise - 2 - 3 muỗng canh;
dầu thực vật - 2 muỗng canh;
muối, hạt tiêu.

Cách làm món salad cầu vồng với khoai tây chiên

Gọt vỏ và củ cải đường.

Nướng cà rốt cho rau Hàn Quốc.

Xúc xắc giăm bông.

Rửa sạch khoai tây và gọt vỏ. Nướng rau trên dụng cụ xay rau

Ngâm khoai tây trong nước lạnh để loại bỏ tinh bột dư thừa trong 20 phút.

Rửa sạch khoai tây xắt nhỏ trong nước và vỗ khô trên khăn giấy.

Chiên nó trong dầu cho đến khi vàng nâu.

Muối, thêm hạt tiêu, trộn và làm mát.

Cắt dưa chuột thành hình tròn.

Trên cạnh của một tấm phẳng lớn, cài đặt một cái chảo nhỏ với mayonnaise. Ở trung tâm đặt một chùm giăm bông. Trải các thành phần còn lại theo thứ tự ngẫu nhiên.