Salad với funchose và rau - vitamin bùng nổ

Cho mì gạo (funchoza) vào một cái bát sâu, đổ một muỗng cà phê muối, đổ 1 lít nước sôi. Để mì trong nước sôi trong 10 phút, trong khi chờ đợi, chuẩn bị phần còn lại của các thành phần salad.

Thịt ức gà cắt thành dải mỏng. Chúng tôi làm nóng hai muỗng canh dầu ô liu trong chảo, ném dải phi lê vào dầu nóng, nhanh chóng chiên cho đến khi vàng nâu, đặt vào đĩa, rắc muối cho vừa ăn.

Trong cùng một chiếc chảo rán, chúng ta đặt hành tây, cắt thành khối, cho hành tây trong 5 phút, thêm tỏi, cho qua máy ép tỏi và vỏ ớt băm nhuyễn.

Cà rốt cắt nhỏ với dải mỏng. Khi hành tây trở nên gần như trong suốt, thêm cà rốt vào đó, chiên trong 5 - 7 phút.

Để cà rốt và hành tây, chúng ta thêm một vỏ ớt chuông đỏ băm nhỏ, thêm muối hoặc nước tương với nhau, hạt tiêu đen mới xay và nấu trong 5 phút.

Chúng tôi vứt mì ra một cái rây, giũ sạch nước. Mì gạo có một tài sản tuyệt vời - chúng không bao giờ dính vào nhau ngay cả khi không có dầu.

Cho funchose vào chảo cho rau.

Thêm phi lê gà rán.

Cắt dưa chuột tươi với dải mỏng, thái nhỏ một bó rau thơm. Thêm dưa chuột và các loại thảo mộc vào phần còn lại của các thành phần.

Trộn các thành phần, rắc hạt mè đen và phục vụ ngay.

Bon thèm ăn.