Tiffany Salad với gà và nho

14.02.2024 Bếp đồng quê

Tiffany Salad là một món salad đơn giản với thịt gà, các loại hạt, phô mai và nho. Món ăn này với sự kết hợp khá bất thường, nhưng rất thành công của các thành phần.

Trong công thức từng bước này với một bức ảnh, có phi lê gà nướng trong các loại gia vị, có thể thay thế bằng gà hun khói - nó cũng sẽ rất ngon.

Thịt gà phi lê phải được ướp trong gia vị trong khoảng 1 giờ.

Bạn có thể quan tâm:
Nếu phi lê đã được ướp, sẽ mất 30 phút để chuẩn bị món salad, 6 phần sẽ được lấy từ các thành phần được chỉ định trong công thức.

Thành phần

  • phi lê gà - 600 g;
  • trứng - 3 chiếc.;
  • quả óc chó - 120 g;
  • phô mai - 130 g;
  • nho xanh - 250 g;
  • mayonnaise - 150 g.

 

Để ướp:

  • bột cà ri - 2 muỗng cà phê;
  • bột nghệ - 1 muỗng cà phê;
  • nước tương - 20 ml;
  • mật ong - 15 g;
  • muối, hạt tiêu, dầu ô liu.

Cách làm xà lách Tiffany

Thịt gà phi lê cắt thành dải mỏng. Thêm bột cà ri, bột nghệ, nước tương, mật ong lỏng, muối và hạt tiêu đen vào thịt gà băm nhỏ. Trộn kỹ, sau đó đổ 2 muỗng canh dầu ô liu. Vặn chặt bát bằng màng dính, cho vào tủ lạnh, ngâm trong 1-2 giờ.

ướp gà

Chiên gà trong chảo với lớp chống dính trong 5 - 7 phút, để nguội, cắt thành khối.

Đây là một món salad phồng, vì vậy bạn cần một vòng nấu ăn để lắp ráp nó.

Đặt lớp đầu tiên vào vòng - phi lê gà rán.

lớp gà rán

Mỡ phi lê bằng mayonnaise để các lớp được liên kết tốt và không bị vỡ vụn.

mỡ với mayonnaise

Nướng phô mai trên vắt - đây là lớp tiếp theo. Các loại phô mai có thể là bất cứ điều gì, chọn ví của sự lựa chọn của bạn.

Nếu bạn thích phô mai xanh, thì trong công thức này, nó sẽ có ích.

một lớp phô mai bào

Một lớp phô mai cũng được bôi mỡ mayonnaise.

mỡ với mayonnaise

Chiên hạt trong chảo khô hoặc nâu trong lò nướng. Đổ các loại hạt trên bảng, bọc bằng màng dính, nhào một chiếc ghim lăn thành những mẩu vụn nhỏ.

Đổ hạt vụn vào vòng, san bằng, đổ với mayonnaise

lớp hạt

Trứng gà luộc nguội, chà lên vắt mịn, đổ vào một chiếc nhẫn.

lớp trứng

Mỡ lớp trứng một lần nữa bằng mayonnaise, nghiền nát salad bằng thìa hoặc thìa phẳng để các lớp được liên kết tốt trong vòng.

mỡ với mayonnaise

Lớp trên cùng là một loại nho không hạt màu xanh chua ngọt. Chúng tôi đặt các quả mọng một đến chặt chẽ.

lớp nho

Chúng tôi loại bỏ các món ăn trong tủ lạnh trong 3-4 giờ, bạn có thể vào ban đêm.

cởi bỏ hình thức

Bon thèm ăn.

salad t Tiffany đã sẵn sàng

Đăng bởi

không online 1 ngày
Hình đại diện 2
Tiffany Salad với gà và nhoTiffany Salad với gà và nho

Đọc thêm

Dụng cụ làm vườn