Cá trích dưới lớp lông màu xanh lá cây - thử một hương vị mới

5.04.2024 Bếp đồng quê

Theo truyền thống, món salad "Cá trích dưới lớp lông" được chuẩn bị với việc bổ sung củ cải, cà rốt và trứng. Nhưng hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn để nấu một món ăn như vậy trong một hình thức khác thường và với các thành phần mới.

Cá trích dưới lớp lông màu xanh lá cây là phiên bản gốc của món salad quen thuộc. Nhưng các thành phần trong công thức từng bước này với một bức ảnh không chỉ bao gồm cá trích và khoai tây thông thường.

Chúng tôi sẽ sử dụng phô mai, dưa chuột tươi và hành lá. Hãy thử một hương vị mới của salad - nó rất khác thường và ngon miệng.

Thành phần

s / s cá trích phi lê - 200 gram;
khoai tây - 150 gram;
dưa chuột tươi - 100 gram;
phô mai cứng - 70 gram;
hành lá - 1 bó;
mayonnaise - 120-130 gram;
Muối cho vừa ăn.

Cách nấu cá trích dưới lớp lông xanh

Để thuận tiện, bạn có thể sử dụng một hình thức di động. Nếu bạn thích mua toàn bộ cá trích muối, thì nó sẽ cần được làm sạch và tách ra trên một miếng phi lê. Loại bỏ tất cả xương bằng phi lê.

Cắt philê cá trích thành khối nhỏ. Đặt nó trong lớp đầu tiên, bắt đầu tạo thành một món salad phồng.

Mưa phùn nhẹ với mayonnaise.

Cắt hành lá thành những chiếc vòng nhỏ và đặt một nửa khẩu phần lên cá trích.

Nấu khoai tây trong vỏ của chúng, để nguội và gọt vỏ. Nướng khoai tây trên một vắt thô và đặt lên trên của hành lá. Muối lớp khoai tây một chút, vì nó được nấu mà không có muối.