Trứng shakshuka với hành tây, ớt và cà chua

Chúng tôi sẽ chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Rửa cà chua và hạt tiêu tốt dưới vòi nước và khô. Lấy một củ hành tây cỡ vừa, gọt vỏ, rửa sạch dưới nước và thái nhỏ.

Cắt hạt tiêu làm đôi, bỏ phần giữa, rửa lại và cắt thành miếng nhỏ.

Cắt cà chua thành khối nhỏ.

Chúng tôi lấy chảo, đổ dầu thực vật và gửi nó để hâm nóng. Chúng tôi cho hành tây và hạt tiêu vào chảo đun nóng. Chiên rau trong 4-5 phút.

Thêm hạt tiêu, hành tây, cà chua xắt nhỏ, muối, gia vị, trộn đều và chiên thêm 2-3 phút nữa.

Chúng tôi làm những vết lõm nhỏ và lái trứng. Chiên trứng trong 2-3 phút trên lửa nhỏ.

Shakshuka ở nhà đã sẵn sàng. Rắc nó với các loại thảo mộc tươi và phục vụ.

Bon thèm ăn!