Cottage phô mai với táo trong lò

21.11.2018 Bếp đồng quê

Cottage phô mai soong là một món ăn rất phổ biến với cả người lớn và trẻ em. Không có khả năng sẽ có người từ chối một miếng thịt hầm tuyệt vời, và thậm chí với xi-rô hoặc sữa đặc.

Đây không chỉ ngon, mà còn là một món ăn tốt cho sức khỏe, vì phô mai có chứa một số lượng lớn các yếu tố hữu ích. Nhiều trẻ em không đặc biệt thích phô mai ở dạng nguyên chất, nhưng chắc chắn chúng sẽ không từ chối món thịt hầm.

Hiện tại, có rất nhiều công thức để làm món tráng miệng này, bao gồm cả các chất phụ gia khác nhau. Trái cây khô, táo tươi, quả mọng, chuối có thể được thêm vào món ăn. Bằng cách thêm một thành phần mới vào món thịt hầm, mỗi lần bạn sẽ nhận được một món ăn với hương vị hoàn toàn mới.

Phô mai Cottage có tác động rất lớn đến hương vị của món thịt hầm, vì vậy tốt nhất bạn nên tự làm. Sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị món thịt hầm theo công thức này với một bức ảnh, bởi vì nó được nấu trong lò một cách nhanh chóng và đơn giản, và hương vị đơn giản là không thể so sánh được. Cottage phô mai với táo là một món ngon tuyệt vời cho bữa sáng thịnh soạn.

Thành phần

phô mai - 400 g;
trứng gà - 3 chiếc.;
táo - 2 chiếc.;
semolina - 2 muỗng canh. l.;
kem chua - 3 muỗng canh. l.;
đường - 100 g;
bơ - 50 g.

Cách nấu thịt hầm phô mai với táo

Chúng tôi sẽ chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Lấy phô mai, tự làm tốt nhất, và đặt nó vào một đĩa khô sâu.

Chúng tôi thêm đường, kem chua và semolina vào sữa đông.

Sử dụng máy xay chìm, đánh tất cả các thành phần cho đến khi mịn.

Chúng tôi lấy trứng cỡ trung bình, nhẹ nhàng tách lòng đỏ ra khỏi protein. Thêm lòng đỏ vào sữa đông và trộn đều.

Đánh riêng các lòng trắng trong một hộp khô, sạch cho đến khi các đỉnh hình thành và thêm vào các thành phần còn lại.

Trộn đều. Bột nên bật ra như kem chua dày.

Chúng tôi lấy một quả táo, gọt vỏ, bỏ lõi, cắt thành lát hoặc lát.

Bật lò nướng nóng sẵn đến 180 độ. Tại thời điểm này, lấy đĩa nướng, bôi mỡ bằng bơ để thịt hầm không bị dính vào hình thức, đổ bột ra và phủ lên trên bằng táo. Chúng tôi gửi món thịt hầm phô mai vào lò nướng đã được làm nóng trước trong 30 - 40 phút.