Trứng cá từ zucchini với những lát cắt Bạn sẽ liếm ngón tay của bạn

4.08.2018 Khoảng trống mùa đông

Trứng cá Zucchini là món ăn nổi tiếng nhất của loại rau này trong ẩm thực Nga và Ukraine. Đây là một món ăn lành mạnh và thỏa mãn, không gây hại cho con số, nhưng hoàn toàn thỏa mãn cảm giác đói. Nhưng nhiều nữ tiếp viên không biết làm thế nào để đạt được hương vị nổi tiếng của trứng cá muối nhà máy. Caviar từ zucchini với các lát cho mùa đông theo công thức - bạn sẽ liếm ngón tay của mình, và nó rất giống với hương vị nổi tiếng đó, nhưng nó không chứa các chất phụ gia tổng hợp có hại cho sức khỏe con người.

Để nấu trứng cá zucchini, bạn sẽ cần:

quả zucchini - 1000 g;
cà rốt - 200 g;
hành tây - 300-350 g;
cà chua - 250-300 g;
dầu thực vật - 50 g;
Muối và đường cho vừa ăn.

Từ số lượng sản phẩm như vậy, hai lon trứng cá muối nửa lít sẽ xuất hiện và một ít sẽ được để thử nghiệm.

Làm trứng cá muối từ lát zucchini

Chúng tôi gọt vỏ từ cà rốt, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ.

Chúng tôi làm nóng dầu thực vật trong một cái chảo sâu lòng và mạnh mẽ. Chúng tôi gửi cà rốt ở đó, đậy nắp và chiên trên lửa vừa. Chúng tôi bóc tất cả hành tây từ vỏ trấu, rửa sạch, cắt, và sau đó đổ chúng vào cà rốt. Đừng quên trộn và đậy nắp chảo.

Rửa và gọt vỏ cà chua. Để làm điều này, nó là đủ để làm cho một vài vết đâm bằng tăm hoặc cắt bằng dao và xua trái cây bằng nước sôi và hạ chúng vào nước lạnh.