Bánh sữa chua ít calo với kiwi và chuối
Một chiếc bánh không nướng là một phát minh khéo léo trong nấu ăn cho những người không thích làm hỏng bột. Tôi cung cấp cho bạn một công thức cho một chiếc bánh sữa chua ít calo ngon, mà không phải là xấu hổ để phục vụ cho bàn lễ hội. Một chiếc súp mềm với kiwi và một lớp chuối kết hợp với lớp vỏ giòn chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả những người yêu thích món tráng miệng khác thường.
Nấu ăn không mất nhiều thời gian, các sản phẩm có giá cả phải chăng và rẻ tiền, và kết quả sẽ làm bạn ngạc nhiên với một hương vị tinh tế và vẻ ngoài hấp dẫn. Quả kiwi sẽ cần thiết cho bánh - chúng sẽ thêm vị chua và mùi thơm cho món tráng miệng. Đối với cơ sở, sử dụng cracker và bơ chất lượng cao. Là một chất làm ngọt, đường hoặc mật ong có thể được sử dụng.
Để tạo thành một chiếc bánh, bạn sẽ cần một khuôn chia. Số lượng sản phẩm trong công thức từng bước với một bức ảnh được đưa ra dựa trên hình dạng có đường kính 16 cm.
Thành phần
- bánh quy - 150 gram;
- bơ - 50 gram;
- kiwi - 4 miếng;
- chuối - 1 miếng;
- đường - 50 gram;
- sữa chua - 300 ml;
- gelatin - 2 muỗng canh.
Cách làm bánh sữa chua với kiwi và chuối
Cho bánh quy vào máy xay sinh tố và nghiền thành vụn.
Đun chảy bơ trong lò vi sóng hoặc trong phòng tắm hơi.
Trộn vụn bánh quy giòn và bơ.
Che dưới cùng của mẫu bằng giấy da.
Nằm ra và làm căng cơ sở. Làm lạnh trong 30 phút.
Gọt vỏ kiwi và cắt thành khối nhỏ.
Cho kiwi vào tô, thêm đường và đun nóng khối lượng trong lò vi sóng cho đến khi đường tan. Mát mẻ.
Pha loãng gelatin với nước nóng theo hướng dẫn sử dụng.
Trộn kiwi và sữa chua.
Thêm gelatin hòa tan.
Đặt vòng tròn chuối ở dưới cùng.
Để lớp chuối không tăng lên, thêm một ít hỗn hợp và làm nguội trong một thời gian ngắn, để khối lượng được giữ lại một chút. Đổ khối sữa chua và để nguội trong 5 giờ.
Cẩn thận rút một con dao giữa bánh đông lạnh và khuôn và đặt món tráng miệng lên đĩa phục vụ.
Trang trí bánh với những lát kiwi.
Bánh có cấu trúc tinh tế, vị sữa có mùi thơm của kiwi và chuối.
Bánh được cắt hoàn hảo và giữ hình dạng. Bạn có thể phục vụ nó với cà phê hoặc trà.