Zucchini như nấm - bom công thức

14.08.2018 Khoảng trống mùa đông

Từ zucchini bạn có thể chuẩn bị rất nhiều thứ ngon và thú vị cho mùa đông. Họ luôn giàu có về mùa màng và tốn ít tiền. Nhưng chúng luôn có hương vị khác nhau tùy thuộc vào các thành phần còn lại của món ăn. Đây là một công thức đơn giản cho món zucchini đóng hộp ngon, như nấm sữa - một công thức mùa đông. Bạn sẽ liếm ngón tay của bạn. Mặc dù thực tế là loại đồ ăn nhẹ này phải được khử trùng, nó khá dễ dàng để nấu nó, sẽ có một mong muốn. Và bạn luôn muốn làm hài lòng gia đình hoặc khách thân yêu của bạn.

Năng suất của bữa ăn nhẹ thành phẩm = bốn lọ 0,9 l.

Thành phần cho zucchini:

quả zucchini - 3 kg;
cà rốt - 1 chiếc.;
rau xanh - 1 bó;
tỏi - 1 đầu;
muối ăn - 2 muỗng canh. l.;
cát cát - 150 g;
dầu thực vật - 1,5 ly;
giấm - 200 ml;
hạt tiêu đen (mặt đất) - 1 muỗng cà phê.

Nấu zucchini như nấm

Quả của zucchini được rửa sạch và cắt thành các thanh vừa. Đối với sự chuẩn bị này, tốt hơn là chọn zucchini trẻ, với làn da mỏng. Nó không cần phải được gỡ bỏ, chúng tôi chỉ cắt đuôi và thân.