Công thức tuyệt vời cho zucchini trong một quả cà chua cho mùa đông

30.07.2018 Khoảng trống mùa đông

Zucchini có thể phục vụ như một sản phẩm tuyệt vời để thu hoạch cho mùa đông. Tôi đề nghị cuộn zucchini trong một quả cà chua cho mùa đông - một công thức thú vị với một bức ảnh, bạn sẽ liếm ngón tay của bạn. Họ sẽ trở nên ngon, ngon ngọt và một chút cay. Quá trình bảo tồn sẽ hấp dẫn những người yêu thích dưa chua.

Sẽ được yêu cầu cho công thức zucchini:

2,5 kg bí đao;
700 gram cà chua chín;
300 gram cà rốt;
3-4 đầu hành lớn;
đầu tỏi;
100 gram táo;
0,5 kg ớt ngọt;
200 ml dầu hướng dương chưa tinh chế;
200 gram giấm táo;
một muỗng cà phê tiêu xay;
2 muỗng canh muối đá;
5 muỗng đường trắng.

Trình tự nấu zucchini trong cà chua

Tất cả các sản phẩm chuẩn bị. Rửa rau dưới vòi nước lạnh. Cắt táo thành lát vừa.

Cà chua, cà rốt, hành tây, ớt, tỏi nên được cắt nhỏ thành những lát bằng nhau.

Nghiền nhuyễn tỏi.

Tất cả các sản phẩm nên được nghiền. Để làm điều này, chuẩn bị một máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm trước.

Đổ khối chất lỏng vào chảo. Hỗn hợp này sẽ phục vụ như là một điền cho zucchini. Thêm muối, đường và tiêu xay vào thùng chứa. Đặt nồi lên bếp. Đun sôi chất lỏng.