Công thức súp lơ kiểu Hàn Quốc thực sự - nấu thêm

27.09.2018 Khoảng trống mùa đông

Dưới đây là một công thức ban đầu và thực sự cho một món khai vị súp lơ ngon mà mọi người sẽ thích. Mọi người đều quen với thực tế là trong tiếng Hàn có lẽ chỉ có củ cải hoặc cà rốt.

Nhưng súp lơ Hàn Quốc là một giải pháp bất ngờ và thành công một trăm phần trăm. Các phôi gia công ra điên cuồng, cay, ngon, với một dư vị rất dễ chịu. Ngay cả khi bạn không phải là một fan hâm mộ của súp lơ, sau đó đã thử món ăn nhẹ này, bạn sẽ mở loại rau này từ một quan điểm hoàn toàn mới. Hãy chắc chắn để cố gắng chuẩn bị một số lọ cho mùa đông của món ăn nhẹ tuyệt vời này. Thú cưng và khách sẽ đánh giá cao những nỗ lực của bạn.

Thành phần

súp lơ - 1 kg;
nước - 1 lít;
cà rốt - 2 chiếc;
tỏi - 3 răng;
muối -1,5 muỗng canh. dối trá;
đường - 4 muỗng canh. dối trá;
dầu thực vật - 30 ml;
Giấm 9% - 50 ml;
gia vị cho rau bằng tiếng Hàn - 1 gói;
tiêu đen mặt đất.

Cách nấu súp lơ kiểu Hàn Quốc cho mùa đông

Chúng tôi rửa súp lơ và tách nó thành hoa hồng ngoại. Chúng tôi loại bỏ các hoa hồng ngoại bị hư hỏng hoặc đen, vì chúng không thích hợp để tẩy giun.

Tiếp theo, đun sôi súp lơ trong hai hoặc ba phút, sau đó rưới nó bằng nước mát để nó mềm và mềm trong tương lai.

Đã đến lúc nấu nước muối: đổ muối, đường, bơ vào nước và sau khi đun giấm. Nước muối làm mát nhẹ bao phủ súp lơ luộc trong một phần tư giờ. Trong thời gian này, chúng tôi làm sạch và băm tỏi. Thêm nó vào bắp cải.

Đổ gia vị Hàn Quốc để nếm thử ở đây. Nếu không có gia vị trong tay, thì bạn có thể lấy rau mùi (mặt đất). Chúng tôi làm sạch cà rốt và lưới cho cà rốt Hàn Quốc.