Dứa zucchini hương vị dứa

1.10.2018 Khoảng trống mùa đông

Sự biến đổi kỳ diệu của rau thành trái cây kỳ lạ là có thể ngay trong nhà bếp của bạn. Một zucchini bình thường ở bất kỳ mức độ trưởng thành nào với sự trợ giúp của các thao tác đơn giản và một số gia vị biến thành một quả dứa đóng hộp. Hợp chất này với một hương vị thú vị từ các thành phần có sẵn là một sự chuẩn bị bất thường cho mùa đông, sẽ rất thích thú trong mùa lạnh, cả người lớn và trẻ em.

Thành phần

bí xanh 1 chiếc.,
cẩm chướng ô dù 4 - 5 chiếc.,
Nước chanh 2 muỗng canh. l.,
đường 2 muỗng canh. tôi

Cách làm compote từ zucchini

Ở giai đoạn này, chúng ta phải uống zucchini và chanh tươi, chúng phải được rửa kỹ dưới vòi nước chảy. Tiếp theo, cắt phần bên ngoài của zucchini, chỉ để lại một cùi dày đặc, không thể phân biệt về hình dạng từ quả dứa.

Chúng tôi cũng xử lý zucchini ở giữa, loại bỏ thịt và hạt mềm để không làm hỏng sự xuất hiện của compote. Chúng tôi cắt quả bí thành hình khối, kích thước khoảng 1 cm, gần giống như quả dứa từ một cái hộp.

Đổ 1 lít nước chảy vào hầm (chảo), thêm zucchini của chúng tôi ở đó và đun sôi.

Sau khi đun sôi, thêm đường 2 muỗng canh. tôi và tiếp tục nấu trong tối đa 10 phút, trộn kỹ cho đến khi đường tan hoàn toàn. Nấu thêm 10 phút nữa.

Chúng tôi lấy chanh tươi, vắt 2 muỗng nước ép ra khỏi nó và thêm nó vào thùng chứa với compote. Lấy hộp đựng ra khỏi đám cháy, compote đã sẵn sàng.

Đã đến lúc làm bao bì cho vòng quay của chúng tôi, trước tiên phải được khử trùng theo bất kỳ cách nào thuận tiện cho bạn. Thêm 3-4 miếng chanh tươi vào lọ đã chuẩn bị. Chúng tôi cũng thêm đinh hương theo đúng công thức, để không làm hỏng hương vị với các loại gia vị quá nhiều, và nấu thêm 10 phút nữa.