Nhồi ngon và ngon cho bánh bắp cải
Dường như một vấn đề đơn giản là làm đầy bánh nướng bằng bắp cải, các bà nội trợ khác nhau có thể có sở thích và cấu trúc khác nhau.
Để nấu ăn, chọn bắp cải trắng ngon ngọt với lá mỏng. Để nhấn mạnh hương vị rau, hành tây và cà rốt truyền thống nên được thêm vào để làm đầy.
Đối với vị chua, sử dụng bột cà chua, một vài thìa dưa cải hoặc một ít nấm ngâm.
Tốt hơn là không thêm tỏi để làm đầy, nhưng một ít ớt chuông sẽ có ích.
Gia vị có thể được chọn theo ý thích của bạn hoặc sử dụng bộ được cung cấp trong công thức này với một bộ ảnh.
Thành phần
- bắp cải - 300 gram;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- ớt ngọt - 0,5 miếng;
- nấm muối (porcini) - 150 gram;
- lá nguyệt quế - 1 miếng;
- rau mùi trong ngũ cốc - 0,5 muỗng cà phê;
- húng tây - 0,5 muỗng cà phê;
- rau mùi tây khô - 0,5 muỗng cà phê;
- thì là - 0,5 muỗng cà phê;
- dầu thực vật - 1,5 muỗng canh. thìa;
- muối, hạt tiêu, rau thơm.
Làm thế nào để làm đầy cho bánh nướng với bắp cải
Cắt mỏng bắp cải bằng máy hủy đặc biệt.
Nướng cà rốt cho rau Hàn Quốc. Gọt vỏ và băm nhỏ hành tây.
Xắt nhỏ tiêu.
Trong một cái chảo, cho hành tây và cà rốt cho đến khi hết nhiệt độ thấp.
Đặt bắp cải và tiếp tục nấu cho đến khi có màu nâu nhạt. Khuấy.
Đặt hạt tiêu xắt nhỏ lên trên bắp cải, tiếp tục nấu dưới nắp.
Nghiền nấm và cho vào trám. Nấu trong 3 phút ở nhiệt độ thấp.
Thêm muối, hạt tiêu, gia vị và nấu thêm 3 phút dưới nắp.
Loại bỏ các gia vị lớn, đặt điền vào một cái bát. Để nguội, rắc rau thơm.
Chất làm đầy có hương vị rau dễ chịu với mùi của gia vị và thảo mộc thơm. Bắp cải hóa ra cấu trúc phù hợp, nó không có nước trái cây dư thừa.
Cách điền này phù hợp với men, bánh nướng và bánh nướng. Nó đi tốt với bột kefir. Nếu bạn có kế hoạch lưu trữ chất làm đầy, hãy thêm rau xanh trước khi điêu khắc các sản phẩm.
Đăng bởi
Củ cải đường nhanh kiểu Hàn Quốc: công thức ngon nhất
Mận ở nhà
Khách Delight salad với cà rốt và cam Hàn Quốc - khách ngạc nhiên
Món khai vị ngay lập tức - chỉ 25 phút