Dưa chuột Bulgaria ngon nhất cho mùa đông

6.08.2018 Khoảng trống mùa đông

Dưa chuột Bulgaria cho mùa đông là công thức ngon nhất với những bức ảnh từng bước sẽ giúp bạn nấu dưa chuột giòn ở nhà. Không có bí mật nấu ăn đặc biệt trong công thức này. Các sản phẩm đơn giản nhất, ướp rất đơn giản. Để làm cho nó ngon, hãy bám vào công thức, nhưng đồng thời, hãy chắc chắn thử món ướp làm sẵn để nếm thử. Miễn là chất làm đầy không chạm vào bình, mọi thứ đều có thể thay đổi. Có lẽ bạn thích một món ướp ngọt hơn, hoặc ngược lại, chua hơn. Lượng muối cũng có thể thay đổi. Tôi khuyên bạn nên tự mang ra tỷ lệ đường, giấm, muối muối cho mình và gắn bó với nó trong tương lai.

Phôi được làm theo công thức này có thể được lưu trữ ở nhiệt độ phòng, cách xa các thiết bị sưởi ấm và pin sưởi ấm trung tâm.

Phải mất 30 phút để nấu ăn. Các thành phần được chỉ định cho 1 lon với thể tích 500 ml.

Thành phần cho dưa chuột:

dưa chuột dưa chuột;
hành tây đỏ - 1 chiếc.;
tỏi - 2 răng.;
thì là

Để ướp:

nước
muối - 12 g;
đường hạt - 30 g;
giấm rượu vang - 20 ml;
rau mùi, lá nguyệt quế.

Phương pháp nấu dưa chuột bằng tiếng Bulgaria

Chúng tôi thu thập những quả dưa chuột nhỏ, cho vào tô với nước lạnh trong 2-3 giờ, sau đó rửa kỹ bằng nước chảy.

Ở dưới cùng của bình tiệt trùng, chúng tôi đặt một chiếc ô thì là với nước sôi và một củ hành đỏ, cắt thành miếng, thêm một vài chiếc răng bóc vỏ tỏi.

Chúng tôi cho dưa chuột vào lọ thật chặt, bạn có thể nhẹ nhàng vắt dưa chuột sao cho vừa vặn hơn với bình.

Chúng tôi đun sôi nước, đổ nước sôi vào bình, ngay lập tức đổ vào nồi hầm và đổ đầy bình với một phần nước sôi mới. Để dưa chuột đun nóng trong nước nóng, trong lúc đó, chuẩn bị cho đầy.

Chúng tôi đổ một vài muỗng nước từ hầm (nơi này sẽ lấy giấm). Đổ muối, đường cát và 1 muỗng cà phê hạt rau mùi. Thêm lá nguyệt quế, đun nhỏ lửa trong 4 phút, đổ giấm rượu.