Dưa chuột với cà chua cho mùa đông
Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý một công thức đơn giản để làm dưa chuột trong một quả cà chua thơm. Hương vị thơm ngon của dưa chuột sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ. Và bạn chắc chắn sẽ được yêu cầu cho công thức này. Không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì công thức này làm cho dưa chuột ngộ nghĩnh trong bột cà chua, rất dễ đóng cho mùa đông.
Sản phẩm:
- dưa chuột - 5 kg.,
- bột cà chua -1 l.,
- nước lạnh - 1 l.,
- đường cát - 200 gr.,
- muối ăn (không iốt) - 3 muỗng canh,
- dầu hướng dương không mùi - 1 muỗng canh.,
- tinh chất giấm để bàn - 1 muỗng canh.
Cách nấu dưa chuột với cà chua cho mùa đông
Đầu tiên, chuẩn bị đổ đầy cho dưa chuột: bột cà chua được trộn với nước, trộn đều. Thay vì bột cà chua, sốt cà chua, sốt cà chua hoặc cà chua xắt nhỏ có thể được sử dụng. Gia vị có thể được thêm vào sở thích hương vị.
Sau đó thêm đường, muối ăn, dầu thực vật, tất cả các thành phần được trộn. Chúng tôi đặt hộp đựng với các thành phần trên lửa nhỏ, đun sôi và nấu trong 3 phút.
Trước khi ngâm dưa chuột trong nước lạnh trong 30 phút. Rửa sạch, cắt mông, cắt trái cây thành vòng tròn, cho vào nước ướp sôi. Cùng với dưa chuột, bạn có thể ngâm zucchini, cà rốt và hành tây không đắng.
Chúng tôi cuộn các lon với nắp đậy bằng thiếc, sau khi chúng tôi lật các thùng chứa và kiểm tra rò rỉ của nước ướp. Bọc lọ trong chăn và để nguội trong một ngày. Sau khi chuyển vào lưu trữ trong tủ bếp. Tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trong hoàng hôn. Xem nắp, khi đầy hơi, loại bỏ dưa chua tự làm.
Bon thèm ăn tất cả!
Thời gian nấu: 2 giờ. Khẩu phần mỗi container: 1 Jar.
Để bảo quản, tốt nhất là chọn dưa chuột có quả ngắn với vỏ gai dày hoặc trái cây chín. Rau nên có màu xanh đậm không có đốm vàng. Salad sẽ không bị đắng nếu bạn nấu nó từ các giống dưa chuột ngọt.
Đăng bởi
Mứt chó rất ngon và đẹp
Cách bảo quản lá cây me chua
Đậu xanh cho mùa đông mà không cần khử trùng
Quả mâm xôi trong nước ép riêng của họ không đường