Táo "Sissy" cho mùa đông với sữa đặc

25.10.2018 Khoảng trống mùa đông

Sự lựa chọn của nhiều loại nhuyễn dành cho trẻ em là rất lớn, nhưng giá cả không hề dễ chịu, và bên cạnh đó, loại trái cây xay nhuyễn và tốt cho sức khỏe nhất được nấu tại nhà. Bạn sẽ biết chắc chắn rằng không có chất phụ gia có hại, chất bảo quản, chất tăng cường hương vị trong đó, và trái cây chín chất lượng cao sẽ được chọn cho nó.

Đối với táo nghiền, Ne Nekaka, bạn sẽ cần những sản phẩm đơn giản nhất: táo tươi, tốt nhất là các loại ngọt ngọt và sữa đặc. Công thức chế biến khoai tây nghiền cho mùa đông cũng khá đơn giản.

Đường không cần thiết để đặt, nó chỉ hữu ích nếu táo có vị chua. Đối với sữa đặc, hãy chọn một sản phẩm từ nhà sản xuất đáng tin cậy - nó phải đặc, có màu kem và không chứa bột sữa, chất làm đặc hoặc chất béo thực vật.

Thành phần

táo - 1 kg;
sữa đặc - 200 ml;
nước - 0,5 ly;
đường - để hương vị (nếu cần thiết).

Cách làm táo với sữa đặc

Chúng tôi cắt da từ táo, cắt trái cây gọt vỏ thành lát, cắt trung tâm bằng hạt. Sau đó cắt thành miếng nhỏ hoặc lát mỏng để nấu nhanh hơn.

Chúng tôi chuyển những lát táo vào một cái nồi hoặc soong, đổ một ít nước. Ngay cả khi táo rất ngon ngọt, bạn cần thêm nước trong mọi trường hợp, nếu không táo có thể bị cháy hoặc dính vào đáy khi bị nóng.

Chúng tôi di chuyển các món ăn với táo trên lửa nhẹ. Ngay khi bắt đầu sôi và bong bóng xuất hiện, đậy nắp lại, để hơi trên lửa nhỏ trong 20-25 phút.

Hầm táo, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm. Các lát cắt sẽ trở nên nhẹ hơn, khi ép, bột giấy nên dễ dàng nhào vào.

Để xay nhuyễn táo, bạn có thể sử dụng máy xay chìm hoặc chà khối lượng luộc qua rây. Chọn tùy chọn thích hợp và biến táo thành một ly sinh tố mịn màng.

Đun nóng khoai tây nghiền cho sôi. Ngay khi bong bóng bắt đầu hình thành, chúng tôi giới thiệu sữa đặc. Khuấy nhanh, kết hợp cả hai thành phần.

Làm ấm khoai tây nghiền, đun sôi. Màu sắc sẽ thay đổi sang màu nhạt hơn, độ đặc sẽ trở nên mềm hơn, mịn hơn. Đổ khoai tây nghiền nóng vào lọ khử trùng sạch và cuộn lại.