Salad dưa chuột với hành tây cho mùa đông "Lick ngón tay của bạn"

17.10.2018 Khoảng trống mùa đông

Hôm nay chúng tôi sẽ chuẩn bị một món salad dưa chuột "Lick ngón tay của bạn" với hành tây. Công thức với các bức ảnh từng bước sẽ giúp bạn lặp lại quá trình thu hoạch cho mùa đông. Các món salad hóa ra rất ngon và hấp dẫn, do đó, nó có thể được sử dụng không chỉ để đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, mà còn được phục vụ trên bàn lễ hội.

Vì việc bảo quản theo công thức này được thực hiện mà không cần khử trùng bổ sung, điều này giúp đơn giản hóa quá trình và giảm đáng kể thời gian bạn dành cho nhà bếp.

Bạn có thể phục vụ salad đến bàn với các loại ngũ cốc hoặc các món khoai tây khác nhau, bạn cũng có thể phục vụ nó với thịt, cá, thịt gia cầm. Nó là tốt để giữ cho salad ngay cả trong phòng đựng thức ăn thông thường trong căn hộ.

Thành phần

dưa chuột - 1 kg;
hành tây - 100 g;
giấm 9% - 30 ml;
dầu thực vật - 30 ml;
muối - 1 muỗng canh;
đường - 1,5 muỗng canh;
hạt tiêu - để hương vị.

Cách nấu salad dưa chuột với hành tây cho mùa đông

Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết trong một danh sách. Chọn dưa chuột tươi ngon mà không một chút đắng. Sau khi rửa chúng và cắt các đầu ở cả hai bên. Cắt dưa chuột thành lát vừa.

Rửa sạch và hành khô, gọt vỏ và rửa sạch. Cắt hành tây thành nửa vòng hoặc khối. Bạn cũng có thể thêm rau xanh yêu thích của bạn vào món salad nếu muốn.